
Les bananes sont l’un des fruits les plus consommés dans le monde. En effet, plus de 150 pays cultivent chaque année plus de 105 millions de tonnes de bananes. La plupart d’entre nous sont familiers avec les bananes Cavendish, ces bananes jaunes vendues en Europe et au Canada. Cependant, il existe de nombreuses autres variétés, dont la banane Blue Java, que certains n’ont jamais vues, ni même entendues. Lire la suite →








