Preparation: 20min – cuisson: 45min – repos: 30min – total: 95min
Pour 6 personnes
-125g de farine (j’ai fait un mélange : 5g de farine de tapioca; 100g de farine de riz; 20g de farine de pois chiche -1 cac (cuillère à café) de levure sans gluten -1 pincée de sel…… 