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La consommation de kiwis augmente la densité cutanée de 48 % et la régénération épidermique de 30 % grâce à l’augmentation des taux de vitamine C dans la peau

La consommation de kiwis augmente la densité cutanée de 48 % et la régénération épidermique de 30 % grâce à l'augmentation des taux de vitamine C dans la peau

La vitamine C (ou ascorbate) est présente dans tous les grands compartiments de la peau humaine. Son rôle biologique est bien établi : elle soutient les processus liés au collagène dans les fibroblastes, aide à neutraliser le stress oxydatif et peut influencer le comportement des kératinocytes. Pourtant, la plupart des discussions grand public se concentrent sur la vitamine C topique, car on suppose souvent que l’absorption des nutriments par la peau via la circulation sanguine est limitée ou irrégulière. Lire la suite →