Dans La diététique anti-dépression ou dans Un cerveau à 100% vous trouverez des programmes nutritionnels complets pour faire remonter le taux de sérotonine, un messager chimique du cerveau dont la baisse entraîne l’apparition de symptômes dépressifs. Boostée par la lumière du soleil, la production de sérotonine peut chuter en hiver au point de provoquer une dépression légère dont les symptômes fondent comme neige au soleil dès que les beaux jours reviennent. Voici 7 aliments qui permettent de relever le niveau de sérotonine naturellement, sans attendre le printemps.

Avec le manque de soleil peuvent survenir des symptômes semblables à ceux de la dépression légère : tristesse, envie de grignoter des aliments gras ou sucrés, manque d’allant, etc. Au retour du printemps ces symptômes cessent, c’est pourquoi on parle de dépression saisonnière ou de blues hivernal. Il est cependant possible de retrouver sa bonne humeur sans attendre le retour des beaux jours. Comment ? En mangeant des aliments qui rétablissent l’équilibre de la chimie cérébrale à l’origine des symptômes dépressifs. En effet, derrière ces symptômes se cache un manque de sérotonine, le neurotransmetteur qui régule notre humeur. La bonne nouvelle c’est qu’il est assez simple de relever son taux de sérotonine en mangeant des aliments qui boostent sa production (via les oméga-3, la vitamine B9 ou le tryptophane qu’ils contiennent).

Voici 7 aliments à convoquer dans vos assiettes pour retrouver le sourire. […] Lire la suite sur le blog de Thierry Souccar