Bienvenue dans cet article consacré à une recette absolument délicieuse de sauce adjika. Cette recette nous vient d’un voisin coréen et depuis que nous l’avons essayée, nous ne pouvons plus nous en passer. Voici comment réaliser cette sauce savoureuse, épicée et légèrement sucrée qui accompagnera magnifiquement tous vos plats. Lire la suite →
Cette astuce permet de faire de la mayonnaise tellement simplement et rapidement que ça ne vaut même plus la peine de l’acheter. Lire la suite →
Le ketchup est le roi de tous les condiments. Malheureusement, la plupart des variétés commerciales de ketchup contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Le sirop de maïs n’a aucune valeur nutritive réelle et provoque un gros pic de glycémie lorsqu’il est consommé. Il est largement utilisé parce qu’il prolonge la durée de conservation des aliments transformés et qu’il est moins cher que le sucre. Lire la suite →
Ces recettes de sauces salades crues sont issues du Woodstock Fruit Festival. Pour préparer ces sauces, mettez les ingédients dans un blender et mixez jusqu’à une consistance lisse. Lire la suite →