Les protéines sont essentielles à la vie. Etant présentes dans les végétaux, on pourrait penser que l’on peut se passer de viande. Pourtant certaines de ces protéines végétales peuvent littéralement trouer vos intestins.
![](https://www.sante-nutrition.org/wp-content/uploads/2014/07/lectines-trous-intestins.jpg)
Allez-vous laisser les lectines bricoler avec votre corps?