Six kilos de moins sur la balance, réduction de la cellulite, sinusites moins fréquentes… Danièle Gerkens, journaliste santé au magazine ELLE, a décidé de se priver de sucre pendant une année. Elle en dévoile les bénéfices dans un livre. Lire la suite →
Six millions de Français sont atteints par la Nash, pathologie du foie gras humain. Reconnue seulement depuis 2012 comme étant une maladie à part entière, elle pourrait devenir la première cause de greffes de foie d’ici 2020. Lire la suite →
Vous voulez améliorer votre santé ? Changez votre alimentation ! Ce message commence à se propager lentement à l’ensemble de la société, mais doit encore convaincre les amoureux des fast-foods et les fanatiques des sucreries. Tellement peu conscients des conséquences de l’alimentation, beaucoup plongent encore dans les choix d’aliments à haute teneur en gras et en sucre sans y réfléchir à deux fois. Mais une étude récente affirmant que les cellules cancéreuses se développent grâce au sucre raffiné peut changer la situation. Lire la suite →
Généralement le sucre, mélangé avec des glucides et des graisses, est l’ingrédient principal responsable de l’embonpoint et de l’obésité. Mais nous ne pensons pas à consommer une quantité raisonnable de sucre, car nous pensons qu’il n’est pas dangereux pour notre santé. Beaucoup de gens ne savent pas qu’ils prennent de grandes quantités de sucre en consommant des produits que l’on peut trouver dans les magasins comme les céréales, les sodas, les vinaigrettes, les boissons, les bonbons, etc. Lire la suite →
Les Américains aiment le sucre bien plus que tout autre aliment.
Ils ont consommé environ 11 millions de tonnes de sucre l’année dernière. Cela équivaut à 80 kilos par personne (1). Les enfants aux Etats-Unis en mangent environ 32 cuillères à café par jour (2). Lire la suite →
Qu’arrive-t-il réellement à votre corps quand vous buvez une canette de Coca cola? le Dr West Conner, explique tous les effets de cette boisson gazeuse brune sur son site Internet. Voici ce qui arrive: Lire la suite →
Si l’état de notre cerveau dépend plus de l’alimentation que des gênes, comment le protéger des menaces? Dans son livre Ces glucides qui menacent notre cerveau, les conseils du docteur Perlmutter, sommité reconnue, mettent à la portée de tous recettes et stratégies, sans gluten ni glucides nocifs. Lire la suite →
Aussi savoureux qu’il soit, vous voudrez peut-être éviter le ketchup Heinz en raison de ce qui se cache dans ses ingrédients… Lire la suite →