Nous avons souvent tendance à blâmer les aliments sains et naturels, comme les fruits ou le miel, lorsque nous prenons du poids ou que notre métabolisme déraille. Pourtant, le véritable problème ne vient pas de ces glucides, mais de l’incapacité de notre corps à les gérer correctement. Imaginez que la plus grande erreur de l’histoire métabolique soit d’avoir accusé la nourriture, alors qu’il nous manque en réalité un élément fondamental pour la traiter : le magnésium. Lire la suite →