Category Archives: Prise de conscience

Le sucre rafiné le plus doux de tous les poisons

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Une multitude d’affections physiques et mentales courantes sont fortement liées à la consommation de sucre raffiné pur.

POURQUOI LE SUCRE EST-IL TOXIQUE POUR LE CORPS ?

En 1957, le docteur William Coda Martin a tenté de répondre à cette question :  » quand un aliment est-il vraiment un aliment et quand est-il un poison ?  » La définition du mot  » poison  » d’après laquelle il travaillait était :  » d’un point de vue médical : toute substance à laquelle est exposé le corps, substance ingérée ou développée à l’intérieur du corps, provoquant ou pouvant provoquer une maladie. D’un point de vue physique : toute substance inhibant l’activité d’un catalyseur, un catalyseur étant une substance mineure, une substance chimique ou un enzyme qui active une réaction. »1 Le dictionnaire donne une définition encore plus large du mot  » empoisonner  » :  » exercer une influence nocive ou dénaturer  » .  Lire la suite →

La Bio Piratée

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Le Troupeau aveugle de John Brunner (publié en 1972) est le chef d’oeuvre de l’écologie-fiction. C’était pour l’époque un ouvrage d’un pessimisme terrifiant, le plus dramatique de tout ce genre littéraire quant à ses descriptions poignantes de la pollution et de la destruction de l’environnement. 1972 est également l’année de publication de “L’Angoisse de l’an 2000” de Roger Heim, et de la création de la revue “la Gueule Ouverte”, “le Journal qui annonce la fin du monde”. Le titre anglais du “Troupeau Aveugle”, “The Sheep look up”, est emprunté au vers 125 du poème Lycidas de John Milton: «Les brebis affamées lèvent la tête (et ne sont point nourries)». Lire la suite →

Les « super mauvaises herbes », conséquence de la culture OGM ?

C’est une vieille rengaine opposant semenciers, agriculteurs et chercheurs sur ce terrain toujours aussi glissant qu’est la culture d’organisme génétiquement modifiés (OGM). En cause, les« super mauvaises herbes », ou« superweeds » avec l’accent américain. Il ne s’agit pas là du dernier blockbuster sur grand écran issu des comics Marvel, mais d’une véritable plaie qui prolifère dans les cultures de plusieurs États américains depuis de nombreuses années. La particularité de ces herbes est qu’elles résistent désormais aux herbicides, notamment le Roundup.

Les « super mauvaises herbes », conséquence de la culture OGM ?

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Alcool: boire un petit peu trop, c’est quoi?

Dans l’imaginaire collectif, l’alcool reste associé à des mots et des sensations positives alors que l’alcoolisme à des mots et des situations négatives. Et pourtant l’un se nourrit de l’autre.

L’alcool, une drogue dure

Culturellement intégré à notre mode de vie et totalement légale, l‘alcool est pourtant classé en drogue dure par les experts en toxicologie et addictions.  Lire la suite →

Les effets de l’alcool dans le corps

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Les effets nocifs que produit l’alcool dans le corps sont innombrables ! Tout d’abord, l’éthanol est une drogue psychoactive qui provoque de nombreux effets secondaires et qui  altère donc grandement notre organisme. La quantité d’alcool ingérée ainsi que diverses circonstances jouent un rôle important dans ces cas-là. Si on consomme de l’alcool avec l’estomac plein, les effets dans l’organisme seront bien moins importants. Par contre, si on en boit alors que l’estomac est vide, les effets seront bien plus graves !  Lire la suite →

EUROPE : La mention [nano] figurera-t-elle ou non sur les étiquettes des produits alimentaires fin 2014 ?

Nous avions relayé dans notre lettre VeilleNanos n°8-9 de décembre dernier la volonté de la Commission européenne de restreindre l’obligation d’étiquetage [nano] dans l’alimentation qui était censée entrer en vigueur fin 2014 : le tout récent 0028:FR:PDF »>projet de Règlement délégué de la Commission européenne (publié 0089:EN:PDF »>par erreur dans le Journal officiel de l’Union européenne du 12 décembre 2013) prévoit en effet de retirer l’obligation d’apposer la mention [nano] devant des ingrédients déjà utilisés sous forme nanométrique « depuis des décennies » dans l’alimentation.
Or ce sont surtout les additifs alimentaires que l’on trouve depuis longtemps sous forme nano dans notre alimentation1 – notamment le carbonate de calcium (E170), le dioxyde de titane (E171), les oxydes de fer (E172), l’argent (E174), l’or (E175) ou la silice (E551) – qui suscitent des inquiétudes au vu des incertitudes sur leur innocuité2.  Lire la suite →

ALERTE : La pollution à Paris en deux photos !

Il y a les chiffres précis, scientifiques. Vendredi, le pic de pollution a atteint un tel niveau en France que l’alerte aux PM10, à partir d’un seuil de 80 microgrammes de particules par mètre cube, a été déclenchée dans 18 départements. Parmi ceux-là, l’Ile-de-France, où les transports en commun sont gratuits, où la vitesse des véhicules est réduite, où les poids lourds sont détournés.  Lire la suite →

Drogues pyschiatriques : médicament ou menaces ?

Le citoyen français est le plus gros consommateur de médicaments psychiatriques en Europe.

Plus de 20 millions d’entre nous – soit une personne sur trois – ont pris un psychotrope dans leur vie.

Au vu d’une telle consommation de médicaments psychiatriques, on pourrait penser que l’état mental des Français serait l’un des plus sains au monde.

Pourtant… ce n’est pas le cas. Lire la suite →