Category Archives: Prise de conscience

Comment les bactéries intestinales influencent l’anxiété et la dépression

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Il nous est difficile d’accorder beaucoup de pensées aux 100 trillons de bactéries qui vivent dans nos intestins mais de nouvelles découvertes en psychiatrie ont constaté que ces organismes peuvent profondément affecter nos humeurs. En fait, les psychiatres étudient actuellement la possibilité de manipuler ces populations microscopiques dans le but de traiter la dépression clinique et l’anxiété – le tout sans recourir à des médicaments pharmaceutiques potentiellement dangereux. Lire la suite →

Je n’ai produit aucun déchet en 2 ans. Voici à quoi ressemble ma vie.

LaurenSingerComposting1-850x1276Je m’appelle Lauren, j’ai 23 ans et je vis à New York. Je ne produis aucun déchet. Pour de vrai. Aucune poubelle, aucune décharge. Rien.

Je sais ce que vous pensez. Cette fille doit être une hippie. Ou une menteuse. Ou elle n’est pas réelle. Mais je vous assure que je ne suis rien de tout cela. Mis à part que je suis bien réelle.

Je n’ai pas toujours vécu ce que certains appellent le mode de vie « zéro déchet ».

Mais j’ai commencé à changer ma façon de vivre il y a environ trois ans, quand je faisais des études environnementales à l’Université de New York, que je protestais contre les grandes sociétés pétrolières, et que j’étais présidente d’un club qui proposait des discussions hebdomadaires sur des sujets environnementaux. Dans mon esprit, j’étais à fond pour l’environnement, ou comme m’appelait ma grand-mère , une vraie « écolo ». Tout le monde me voyait comme la fille qui faisait des efforts en matière de développement durable, donc cela signifiait que je faisais ma part pour la terre, non? Lire la suite →

Claude Bourguignon nous révèle la sauvagerie de l’agriculture moderne

https://www.youtube.com/watch?v=yyZUmVtrp8w

Claude Bourguignon est un ingénieur agronome français. Il fait partie des premiers à avoir tiré la sonnette d’alarme dans les années 1970 concernant la dégradation rapide de la richesse de nos sols.

Il a quitté l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) car on lui demandait de se taire !

Dans cette vidéo, il nous explique la sauvagerie de l’agriculture intensive moderne.

L’agriculture biologique, plus productive qu’on ne le pense

Des légumes provenant de l'agriculture biologique.
Il est vrai que, fin 2011, elle n’occupait que 37,2 millions d’hectares dans le monde, soit seulement 0,9 % de la surface agricole totale, même si, entre 2000 et 2010, son emprise territoriale a été multipliée par 2,4. Mais ses détracteurs lui reprochent surtout ses piètres rendements, comparés à ceux de l’agriculture conventionnelle. Lire la suite →

10 raisons de ne pas manger de nouilles instantanées

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En apparence, elles ont tous les avantages. Elles sont peu chères, rapides à préparer, et nourrissantes. Mais ne vous y fiez pas ! Les nouilles instantanées sont très mauvaises pour la santé. Vous avez donc peut-être l’impression qu’elles sont bonnes pour votre porte-monnaie, mais sûrement pas pour vous. Voici 10 éléments pour vous le prouver : Lire la suite →