Tag Archives: alimentation saine
Les légumes : nouveaux vecteurs d’actifs nutritionnels ?
L’idée que les légumes sont bons pour la santé est bien ancrée dans les mentalités grâce à la phrase du PNNS : « manger 5 fruits et légumes par jour » (article du 11 février). Cependant, les légumes ne pourraient-ils pas avoir un intérêt santé supérieur ? C’est ce que nous vous proposons de découvrir avec deux nouvelles boissons. Lire la suite →
Et un jus pour les reins !
Au hasard des saisons, des légumes arrivant à notre portée , les jus varient et nous apportent tous les éléments vitaux pour notre organisme…Le printemps est une période à part , riche de légumes propres à nettoyer tout l’organisme , on commence par la sphère rénale…Avec en prime mes dix conseils de base pour réaliser de bons jus de légumes…
Thierry Casasnovas – vivrecru.org
Des fruits cueillis à maturité
Comme vous le savez, les fruits sont une excellente source de nutrition et d’énergie, et tous les experts s’accordent à en recommander la consommation quotidienne. Pour les personnes qui doivent éviter toute consommation de sucre, mieux vaut éviter ceux à index glycémique trop élevé, mais pour les autres, ne vous privez pas de ces délices de la nature.
Toutefois, à l’heure actuelle, rares sont les fruits vraiment mûrs que l’on peut acheter sur les étals de nos magasins. Selon les dires de certains experts, dont le fameux Dr. Brian Clément de l’Institut Hippocrates en Floride, les fruits qui ont été cueillis avant maturité (ils sont mûrs quand ils tombent de la branche) nous apportent moins de nutrition, et peuvent même nous « voler » des minéraux. Un concept difficile à comprendre, mais qui montre que la maturité des fruits est aussi importante pour notre santé. Lire la suite →
Sans un mot, cette vidéo vous rend muet en 6 minutes
Excusez-moi, chers amis, mais je n’ai rien à ajouter… Je crois que les images parlent d’elles-mêmes…
Bien à vous,
Jean-Marc Dupuis
Le régime nordique, une alternative locale au régime méditerranéen?
Le régime méditerranéen est souvent encensé comme moyen de prévenir certaines maladies, notamment cardio-vasculaires . Au menu,huile d’olive, légumes, fruits secs et frais, poissons…
Mais quand on vit au Danemark ou en Suède, on fait comment si on veut se lancer? La Méditerranée n’est pas la porte à côté et il n’est pas forcément facile de trouver les aliments nécessaires. Lire la suite →
Recette vivante n°8 – Le meilleur smoothie de la Terre ! (FruityHarmony)
https://www.youtube.com/watch?v=Rjjh06_FRHA
Je vous présente le meilleur smoothie que j’ai réalisé jusqu’à aujourd’hui ! Simple et sucré, rien de plus efficace !
Recette pour 1 à 3 personnes :
– 3 bananes bien mûres
– 3 poires bien mûres
– 3 kiwis bien mûrs (avec ou sans la peau)
Découper, mixer avec un fond d’eau et déguster !
Une salade sauce banane
Une simple salade , certes mais avec une sauce surprenante… Attrapée au vol quelques minutes avant de se réjouir autour d’un repas partagé, voici une recette simple, savoureuse et très digeste pour changer des sauces a salade gorgées de matière grasse…
Supersalade
Aujourd’hui pas de chichi, une recette simple, ultra saine, nourrissante (non vous ne rêvez pas je vous parle bien d’une salade !) et surtout méga gourmande. Bref elle a tout pour plaire et étonner les sceptiques. Pour composer cette supersalade j’ai fait appel à des superaliments = des aliments dont la densité nutritionnelle, la richesse en micronutriments est exceptionnelle. Lire la suite →
