Ah, une bonne salade verte bien rafraîchissante… Tant qu’à faire, pourquoi ne pas la prendre en sachet, pour éviter de s’embêter à la trier, à la laver, à l’essorer ? Les « prêtes à l’emploi » constituent déjà 40 % des salades proposées en rayon. Mais le bonheur n’est pas forcément au fond du sachet. Lire la suite →
Malheureusement, de nos jours, les problèmes liés à la glande thyroïde sont très répandus. Cette petite glande empoisonne la vie de 6 millions de Français et certaines personnes ne savent même pas qu’elles sont touchées. Lire la suite →
L’hypothyroïdie, qui touche 3% de la population, est la diminution des niveaux d’hormones thyroïdiennes dans le plasma sanguin. Lire la suite →
Qu’est-ce que les saucisses contiennent réellement et que se passe-t-il au cours de leur production? Une fois que vous aurez vu cette vidéo, je doute que vous aurez encore envie d’acheter des hot-dogs ou que vous aurez envie de les donner à vos enfants pour le dîner. Lire la suite →
Saviez-vous que les antidépresseurs représentent un marché de 10 milliards $ en dollars seulement aux Etats-Unis? Ces médicaments sont basés sur la théorie du déséquilibre chimique en supposant que des faibles niveaux de sérotonine peuvent provoquer l’anxiété et les troubles dépressifs. Cependant, la théorie du déséquilibre chimique comme une cause de l’anxiété et des troubles dépressifs n’a jamais été vraie. En fait, aucune expérience n’a jamais montré que quelqu’un a un « déséquilibre » de tout neurotransmetteur ou autre substance chimique du cerveau. Toute la théorie était hypothétique. Lire la suite →
Le 19 novembre 2015, l’agence étasunienne en charge de l’alimentation (FDA, Food and Drug administration) a finalement accepté d’autoriser le saumon génétiquement modifié de l’entreprise AquAdvantage pour la consommation humaine [1]. Ce saumon n’est pas encore autorisé au Canada. Cependant, en janvier 2016, la Cour fédérale canadienne a considéré que l’autorisation de la production d’œufs de saumon transgénique sur l’île du Prince Edward était « raisonnable ». Aux États-Unis, fin janvier 2016, la FDA a fait volte-face et a suspendu l’autorisation. Le 30 mars 2016, plusieurs organisations environnementalistes déposaient une plainte contre cette autorisation. Lire la suite →
En 2015, une étude sur le rôle des micro-nutriments dans la lutte contre la sclérose en plaque (1) laisse entrevoir un nouvel espoir pour de nouveaux traitements naturels contre cette maladie. Lire la suite →
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés à la nourriture.
Ils doivent être écrit sur l’emballage, dans la liste des ingrédients. Lire la suite →
Un reportage récent sur le processus de fabrication des frites de McDonald a révélé un certain nombre d’ingrédients utilisés dans celles-ci qui ont été liés aux lésions cérébrales, aux troubles auto-immuns, au cancer et plus. Lire la suite →
Nous savons comment récolter les pommes de terre et les pommes. Il y a d’autres fruits et légumes, cependant, qui ont des habitats naturels que nous pouvons à peine imaginer. Nous voyons ces produits dans l’épicerie tous les jours, mais souvent nous ne savons pas comment ils sont arrivés là.
Santé Nutrition a rassemblé quelques photos qui vont vous montrer comment ces plantes poussent.
