
En grandissant, j’ai eu tendance à mépriser les asperges. Peut-être que cela était dû à la consistance pâteuse qui en subsiste dans la plupart des casseroles. Mais maintenant, l’asperge est l’un de mes plats préférés. Mon épouse cuisine un plat exceptionnel avec des asperges, de l’huile d’olive extra vierge, et avec du sel marin. Mes enfants se resservent toujours avec sucès ! Lire la suite →


