Tag Archives: bien-être

20 recettes pour vous soigner avec le vinaigre de cidre

vinaigre

Aujourd’hui, pour la plupart des gens, le vinaigre n’évoque que la sauce vinaigrette. Mais au-delà de ses qualités gustatives, sait-on encore comment cet ingrédient s’est imposé à tous dans l’alimentation d’abord et dans la trousse à pharmacie familiale ensuite ?

Trois qualités fondamentales ont imposé le vinaigre dans les foyers des nos aînés :

  • Il était indispensable à la conservation des aliments
  • Il facilite la digestion.
  • C’est un produit antiseptique de première main.

C’est à ce titre, et bien d’autres qu’il a été inscrit au codex en 1748 et vendu très longtemps chez les apothicaires.  Lire la suite →

Cure de Jus: Jour 12 à Jour 18

Par La Vitalité Verte

Des petites nouvelles de la cure qui se passe à merveille.

Nous en sommes au 18 ème jour et j’ai une très bonne énergie en particulier la semaine dernière où j’ai pleinement repris le sport avec séance de Hiit deux fois dans la semaine, courir deux fois, nager une fois  et squat tous les matins.

Pour une reprise j’ai été particulièrement contente de mes séances. Ma séance de reprise en natation une bonne séance bien hard dont je vous en avais déjà partagé des lignes  mais même si elle travaille durement je l’aime bien cette séance  Lire la suite →

ALIMENTATION: Bien mâcher permet de mieux contrôler son poids

Une étude précédente avait déjà montré que consommer une soupe à petite gorgées réduisait de 30% la quantité totale consommée. Une autre, plus ancienne, que les mangeurs rapides (fast eaters) consomment 90 grammes de nourriture à la minute, à comparer à 70 g/mn pour les gastronomes. Cette étude plus récente, publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, confirme que manger lentement et surtout bien mâcher, contribue à réduire l’apport alimentaire en favorisant le contrôle de l’appétit.

Bien mâcher est reconnu comme un principe efficace pour réduire l’apport alimentaire et donc le risque de surpoids mais peu d’études ont précisément abordé le sujet de la mastication.
Pour étudier l’effet de la mastication sur l’importance du « repas », ces chercheurs de la Texas Christian University ont suivi 45 participants, âgés de 18 à 45 ans, de poids normal, en surpoids ou obèses.  Lire la suite →

Boire de l’eau tiède citronnée chaque matin : 10 avantages

Eau-tiède-citronnée

Les citrons ont beaucoup de propriétés bienfaisantes pour la santé qui sont reconnues depuis des siècles. Les deux principales sont d’une part leur puissante action anti-bactérienne et antivirale, et d’autre part leur efficacité pour stimuler le système immunitaire ; il est également utilisé dans les régimes, car le jus de citron est également digestif et est un bon dépuratif pour le foie.

Les citrons renferment bon nombre de substances, en particulier de l’acide citrique, du calcium, du magnésium, de la vitamine C, des bioflavonoïdes, de la pectine et du limonène qui renforcent les défenses de l’organisme et combattent les infections.  Lire la suite →

Comprendre le Burn out

Burnout  : Le terme est  utilisé en psychologie et il désigne un état ??d’épuisement physique et émotionnel consécutif à une exposition à un stress permanent et prolongé

Le terme burnout a été utilisé pour la première fois en 1969 pour désigner un stress particulier lié au travail ; il a été repris en 1974 par le psychanalyste Herbert J .Freudenberger . Selon ce dernier , je cite :

” En tant que psychanalyste et praticien, je me suis rendu compte que les gens sont parfois victimes d’incendie, tout comme les immeubles. Sous la tension produite par la vie dans notre monde complexe ,leurs ressources internes en viennent à se consumer comme sous l’action des flammes, ne laissant qu’un vide immense à l’intérieur, même si l’enveloppe externe semble plus ou moins intacte. »

Selon  une étude réalisée par Technologia, un cabinet de prévention des risques au travail. dont les résultats ont été publiés en Janvier de cette année , 3,2 millions d’actifs français seraient « en risque élevé de burnout ». L’étude  est particulièrement alarmante pour les cadres dont 19% pourraient , selon ce cabinet être menacés par le burnout.  Lire la suite →

Infantilisme, arrogance, mal dans sa peau, prises de conscience, identité individuelle, chemin de foi, pardon (Thierry Casasnovas)

Vidéo: Infantilisme, arrogance, mal dans sa peau, prises de conscience…

Infantilisme, arrogance, être mal dans sa peau, prises de conscience, trop de focalisation sur l’identité individuelle, chemin de foi, pardon, responsabilisation personnelle, arrêter de se poser en victime,  mais reconnaître son imperfection, responsable, mais pas coupable

vivrecru.org – questions & réponses n°78

Thierry Casasnovas – Vivre Cru