L’herbe parfaite à cultiver en intérieur est le gingembre. Il aime la lumière partielle, il ne demande pas beaucoup d’entretien et vous pouvez couper quelques morceaux à la fois, en laissant le reste dans la terre. Nous ne pouvions pas trouver de meilleures raisons pour cultiver le gingembre à l’intérieur ! Lire la suite →
Traditionnellement, la culture de la pomme de terre prend énormément d’espace. La tour à pommes de terre constitue une technique alternative qui a pour avantage de produire des pommes de terre en espace réduit comme sur des balcons ou des petits jardins où la place est limitée. De plus, ce dispositif de culture permet d’obtenir des rendements records même sur de toutes petites surfaces. Dans certains cas, le rendement peut atteindre près de 100 kg au mètre carré ! Lire la suite →
La culture sur bottes de foin est probablement la plus amusante que vous aurez pour faire pousser votre propre nourriture car elle ne nécessite presque pas de travail ou de maintenance. Lire la suite →
Les différentes plantes sont cultivées dans des caisses en bois. On pourrait imaginer qu’elles soient déplaçables (pas clair sur la photo), afin de permettre à un débutant de changer leur emplacement, au cas où l’emplacement initial n’aurait pas assez de soleil par exemple.
Un entretien exceptionnel ! comment passer d’un système de culture dégénératif à un système régénératif ? La permaculture répond directement à cette question, mais qu’est ce donc au juste ? quels sont les enjeux et les perspectives avenir ?
Tous les renseignements concernant les formations données par Eric sont sur la page des stages du site vivrecru.org
Thierry Casasnovas – Vivre Cru
