Le curcuma est considéré comme le roi des épices; en Inde, les gens l’ajoute à presque tous les plats qu’ils cuisinent. Le curcuma est aussi un ingrédient précieux dans de nombreux remèdes naturels. L’épice contient plus de 300 antioxydants et est bénéfique à consommer quotidiennement.
Cette recette de jus est faite à partir de curcuma; vous pouvez utiliser le curcuma en poudre ou la racine de curcuma fraîche. Cet élixir peut être utilisé comme analgésique, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires. Il fournit également une large gamme de prestations de santé. Lire la suite →