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L’alimentation crue pour les sportifs

Brendan Brazier – athlète vegan et crudivore

On me pose de plus en plus la question de comment s’alimenter pour soutenir une activité sportive importante. Je ne puis parler de ma propre expérience, car même si je pratique régulièrement le yoga, la marche et la randonnée, je suis loin d’être une athlète. Mais je suis des athlètes vegan et crudivores (tels que Brendan Brazier, IronMan), et je lis régulièrement des articles intéressants sur ce sujet aussi voici quelques conseils qui pourraient s’avérer utiles. Ils sont bien différents de ce qui se dit encore aujourd’hui dans les milieux sportifs…  Lire la suite →

50 propriétés hallucinantes de l’eau de coco

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Voici 50 propriétés médicinales de l’eau de noix de coco jeune et tendre :

C’est un petit miracle de l’alimentation vivante.

Très basse en carbo-hydrates, basse en gras, 99% libre de gras.

Basse en sucre qui est naturel. Elle maintient le corps frais et à la bonne température.

Elle contient des composés organiques dont les propriétés aident à une saine croissance. Lire la suite →

La méthode du Dr Jean SEIGNALET

La méthode Seignalet, c’est choisir une alimentation respectueuse du fonctionnement de l’organisme. La diététique du Docteur Seignalet (appelée aussi méthode Seignalet, régime hypotoxique ou encore régime ancestral) consiste tout simplement à favoriser les aliments et les modes de cuisson adaptés au fonctionnement du corps humain. Il s’agit ainsi d’éviter de consommer des aliments qu’on ne sait pas bien digérer et qui, par leur présence inappropriée, peuvent finir par provoquer des maladies.

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Koom, un réseau social qui veut sauver la planète

Réchauffement climatique, crise économique ou encore gaspillage énergétique… Des sujets qui souvent nous dépassent et qu’on préfère généralement laisser entre les mains de nos politiques !

Pourtant, sans être militant, bénévole dans une association ou lobbiyste de haut niveau, sachez qu’il vous est possible d’agir de façon durable pour la planète et à votre échelle ! C’est l’idée qu’a développé ce jeune réseau social nommé Koom :s’engager ensemble dans une action écologique et responsable et inciter une ville à vous suivre. Ces initiatives locales se veulent les réponses aux enjeux de sociétés globaux.  Lire la suite →

La banane : Pour votre santé, profitez-en … à condition qu’elle soit bio

 

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Disponible sur nos tables toute l’année, la banane est, avec l’orange, le fruit tropical le plus banal qui soit. De fait, ces deux fruits sont les deux premières productions fruitières dans le monde. La production mondiale de bananes est dominée par une seule variété, la Cavendish, qui est exportée dans le monde entier. C’est elle qui orne les tables occidentales. Dans les régions tropicales, ce sont souvent des variétés plus anciennes, il en existe plus de 1000, qui constituent une nourriture de base pour des millions de personnes.La banane n’est pas le fruit d’un arbre mais celui d’une herbe géante et celle que nous connaissons et consommons n’existe pas à l’état sauvage dans la nature car c’est une pure création humaine. Lire la suite →