Il est fréquent d’entendre que la baisse de la vue et les petits oublis du quotidien sont une fatalité après 60 ans. Se réveiller avec une vision floue qui met du temps à se dissiper, entrer dans une pièce en oubliant ce que l’on venait y chercher, ou ressentir une fatigue oculaire face aux écrans sont des situations bien réelles. Pourtant, une donnée scientifique majeure est souvent ignorée : selon le Journal of Nutrition and Healthy Aging, plus de 92 % des adultes de plus de 65 ans manquent d’au moins un nutriment essentiel à la réparation de leurs yeux et de leur cerveau pendant le sommeil. Lire la suite →