Au cours de l’année écoulée, vous avez probablement ingéré plus de 100 000 particules de plastique. Certaines estimations suggèrent même que ce chiffre est bien en deçà de la réalité. Invisibles dans votre assiette ou sur votre fourchette, ces particules se cachent dans le sel, l’eau, les aliments et même dans la poussière qui flotte dans nos salons. Ces minuscules fragments, appelés nanoplastiques, sont plus petits qu’un grain de sable. Lire la suite →
Leur intérêt ? Des probiotiques naturels, facile à préparer à la maison et riches en saveurs inédites. Des boissons pétillantes et saines ou des condiments qui boostent notre santé, c’est un peu le rêve non ? J’avais déjà présenté le kéfir il y a quelques années sur le blog (aïe aïe aïe les vieilles photos !), mais j’avais envie d’aller un peu plus loin et vous parler des probiotiques maison en général. Du coup pour une fois je vous ai fais un article vraiiiiment long.