Quand on pense aux melons, on imagine généralement de longues journées d’été passées sur la plage ou sous la véranda à déguster ce fruit sucré et croquant. Cependant, si vous venez des Caraïbes ou d’Asie, la margose (ou melon amer) vous vient peut-être aussi à l’esprit. Ce fruit étrange peut ressembler à un concombre bosselé ou à une courge triste, mais c’est l’un des aliments les plus sains de la planète. Lire la suite →