Le fer est essentiel à notre santé globale, car il joue un rôle dans de nombreux mécanismes qui se produisent dans le corps. Les algues, la viande rouge, les crustacés, le chocolat et les épices figurent parmi les sources alimentaires les plus riches en fer. Lire la suite →
Le type et la qualité des aliments que vous consommez n’influencent pas seulement votre poids. L’alimentation a un effet sur votre métabolisme, sur la production d’insuline, sur la libération de leptine et sur une quantité d’autres hormones et d’équilibres chimiques. Lire la suite →
Les superfoods sont des aliments dont les apports pour la santé sont si riches qu’en manger ne serait-ce qu’un peu tous les jours peut améliorer significativement votre santé: cœur, poumons, peau, acné, santé mentale, faim, poids, fatigue, digestion, tout y passe (et de nombreux autres bienfaits). Lire la suite →
En dépit de leur goût incroyable que l’on adore, les avocats sont tout simplement des fruits incroyablement sains et une source riche de vitamines, minéraux et nutriments. Lire la suite →
Le gombo (Hibiscus Esculentus), également connu sous le nom d’okra, est une plante d’origine éthiopienne, bien qu’il soit maintenant cultivé dans le monde entier. La gousse du légume a une couleur verte et de petites graines pouvant être ajoutées à des bouillons, des ragoûts et des salades. Lire la suite →
Le céleri est l’un des légumes les plus nutritifs que nous puissions consommer, car il est une riche source de magnésium, de potassium et de vitamines C, A, B et K. Il est également riche en phytonutriments, qui agissent comme agents anti-inflammatoires et antioxydants puissants, renforce le système immunitaire, stimule la communication intracellulaire et répare les dommages causés à l’ADN par les toxines. Lire la suite →
La valeur d’une bonne nutrition ne peut être suffisamment soulignée. La santé de votre corps est directement liée à ce que vous y mettez. Lire la suite →
Que de produits chimiques utilisés dans l’industrie agro-alimentaire !
Au nom du sacro-saint rendement, les volailles et les animaux de boucherie reçoivent trop souvent : Lire la suite →
Nous savons tous le mal que les boissons autres que l’eau peuvent nous causer, mais que se passerait-il si nous les remplacions complètement par de l’eau? Chris Bailey, un blogueur et conférencier populaire, a mené des recherches pendant un mois, que nous avons décidé de résumer pour vous sous forme illustrée. Lire la suite →
Certains additifs alimentaires sont pires que d’autres. Voici une liste des principaux additifs alimentaires à éviter: Lire la suite →