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Croyez-le ou non, congeler des citrons pourrait être la meilleure chose que vous ayez jamais faite avec eux

Le citron est sans doute l’agrume le plus polyvalent et le plus apprécié au monde. Si l’on entend souvent « Quand la vie vous donne des citrons, faites de la limonade », il existe une astuce simple et efficace pour profiter pleinement de leurs bienfaits : les congeler. Cette méthode, encore peu connue, permet de consommer l’intégralité du fruit, du jus à la pelure, et d’en tirer un maximum d’avantages nutritionnels. Lire la suite →