L’eau est un élément essentiel à notre survie, et pourtant, beaucoup souffrent de déshydratation. Selon Barbara O’Neill, experte en santé naturelle, l’eau seule peut répondre aux besoins de l’organisme. Cet article présente cinq règles fondamentales pour boire correctement de l’eau et maintenir une hydratation optimale de votre organisme.

Pourquoi devons-nous boire de l’eau quotidiennement

Chaque jour, notre corps perd une quantité importante d’eau par différents processus naturels. Voici la répartition de ces pertes hydriques :

• 1,5 litre par les reins ;
• 0,5 litre par la peau ;
• 0,3 litre par le côlon ;
• 0,2 litre par les poumons ;
• une perte supplémentaire due à la transpiration pendant le sommeil.

Au total, nous perdons environ 2,5 litres d’eau par jour, qui doivent impérativement être remplacés. Notre corps ne possède pas de réserve d’eau et, bien que les fruits et les légumes apportent une certaine quantité de liquide, il est nécessaire de boire au moins deux litres d’eau pure par jour.

Comment l’eau peut aider à traiter certaines pathologies

Barbara O’Neill s’appuie souvent sur les travaux du Dr Batmanghelidj, un médecin et chercheur iranien spécialisé dans le métabolisme de l’eau dans le corps humain. Ce dernier a développé une théorie selon laquelle la déshydratation serait la principale cause de nombreuses maladies. Il a en effet guéri des ulcères gastro-duodénaux uniquement avec de l’eau, alors qu’il était détenu dans une prison iranienne.

Il a écrit plusieurs ouvrages sur le sujet, notamment Votre corps réclame de l’eau, ainsi que d’autres titres évocateurs comme Il n’est pas malade, il a soif et Ne traitez pas la soif avec des médicaments.

Lorsque nous sommes déshydratés, notre corps entre en mode gestion de la sécheresse et libère une hormone appelée histamine. Cette hormone circule dans l’organisme pour maintenir un volume sanguin suffisant dans les artères et les veines principales et préserver ainsi nos fonctions vitales. Pour ce faire, elle prélève de l’eau dans différentes parties du corps :

• dans les articulations, ce qui peut provoquer des douleurs articulaires ;
• dans la paroi stomacale, qui possède une muqueuse épaisse composée à 99 % d’eau, favorisant ainsi l’apparition d’ulcères ;
• dans le cerveau, qui est composé à 85 % d’eau, contre 75 % pour le reste du corps.

Lorsque l’eau est retirée du cerveau, les cellules cérébrales se contractent, provoquant ainsi des maux de tête. Même des schémas de pensée négatifs peuvent se développer lorsque notre cerveau est déshydraté. C’est pourquoi il est absolument essentiel de boire huit verres d’eau par jour.

Règle numéro 1 : Boire au moins huit verres d’eau par jour

Pour y parvenir, vous devez boire de l’eau tout au long de la journée, dès le réveil. Placez des bouteilles d’eau à des endroits stratégiques : dans votre voiture, à côté de votre lit, dans la cuisine et sur votre lieu de travail. Buvez régulièrement, par petites quantités, comme de douces averses pour votre organisme. Plus vous commencerez tôt dans la journée, plus il vous sera facile d’en consommer.

Règle numéro 2 : Boire un verre d’eau une demi-heure avant les repas

Pour comprendre cette règle, il faut d’abord examiner ce qui se passe dans l’estomac. Sa paroi est recouverte d’une épaisse muqueuse contenant du bicarbonate de sodium. Cette substance neutralise immédiatement l’acide chlorhydrique s’il tente de traverser la paroi, ce qui empêche l’acide de ronger l’estomac.

En cas de déshydratation, c’est précisément cette muqueuse qui perd de l’eau en premier. La paroi devient alors très fine, ne contient plus de bicarbonate de sodium et l’acide gastrique peut facilement commencer à l’attaquer. C’est à ce moment que les micro-organismes naturellement présents dans notre corps changent de rôle et deviennent une équipe de nettoyage. Il s’agit de la bactérie Helicobacter pylori, souvent accusée de provoquer des ulcères gastriques.

Selon le Dr Batmanghelidj, la déshydratation serait toutefois la cause principale des ulcères d’estomac. Lors de la rédaction de son livre, il affirmait avoir guéri 3 000 cas d’ulcères gastriques uniquement grâce à l’eau.

Boire un verre d’eau une demi-heure avant le repas permet d’épaissir cette muqueuse protectrice, offrant ainsi une protection optimale contre l’acidité gastrique.

Règle numéro 3 : Ne pas boire d’eau pendant les repas

Barbara O’Neill raconte l’histoire d’un client souffrant d’ulcère qui buvait deux litres d’eau par jour, mais de manière inappropriée. Il consommait en effet un litre d’eau à chaque repas, ce qui diluait son acide chlorhydrique. Or, cet acide possède des propriétés antibactériennes et antifongiques. Lorsque l’acide chlorhydrique est suffisamment concentré, Helicobacter pylori ne peut pas survivre dans l’estomac.

Ce patient ne buvait rien entre les repas, si bien qu’il était déshydraté à chaque repas et que sa muqueuse stomacale était fine. La bactérie Helicobacter pylori accomplissait simplement son travail de nettoyage. Chaque mois, les antibiotiques éliminaient la bactérie, mais comme les lésions persistaient, d’autres bactéries revenaient nettoyer la zone endommagée.

Lorsqu’il mangeait, l’acide chlorhydrique était libéré et s’apprêtait à éliminer Helicobacter pylori ; mais le patient buvait alors une grande quantité d’eau, ce qui diluait l’acide et réduisait son efficacité. En apprenant à boire entre les repas plutôt qu’au cours de ceux-ci, il a permis à son estomac de développer une muqueuse épaisse et protectrice. L’acide chlorhydrique a alors pu éliminer efficacement les bactéries et son corps s’est guéri naturellement.

Si vous avez soif après un repas, quelques gorgées d’eau ne réduiront pas significativement l’efficacité de l’acide chlorhydrique.

Règle numéro 4 : Éviter les boissons contenant de la caféine

Avant d’aborder cette règle, il est important de comprendre que d’autres organes de notre corps ont également besoin d’eau. Le pancréas, par exemple, libère deux hormones dans le sang : l’insuline et le glucagon. Ces deux hormones nécessitent une grande quantité d’eau pour être produites correctement. La déshydratation peut donc favoriser l’apparition du diabète.

Plus bas dans le système gastro-intestinal, le côlon a pour fonction principale d’extraire l’eau afin de former les selles. Chez une personne déshydratée, trop d’eau est extraite, ce qui provoque une constipation avec des selles dures et difficiles à évacuer.

Les boissons telles que le thé, le café et les sodas contiennent de la caféine et du sucre, qui sont des agents déshydratants. Si vous êtes déshydraté et que vous consommez ces boissons, vous risquez de le devenir encore davantage. Elles n’hydrateront pas votre corps de manière efficace.

Règle numéro 5 : Prendre du sel celtique avant de boire de l’eau

Les minéraux qu’il contient aident les cellules à mieux absorber l’eau. Pour optimiser cette absorption, il est conseillé de consommer une petite quantité de sel celtique juste avant chaque verre d’eau.

La cellule est entourée d’une membrane bicouche et l’eau a besoin d’aide pour pénétrer à l’intérieur. La concentration minérale la plus élevée à l’intérieur de la cellule est le potassium, tandis qu’à l’extérieur, c’est le sodium. Des pompes sodium-potassium situées dans la membrane cellulaire maintiennent en permanence l’équilibre entre l’intérieur et l’extérieur de la cellule.

Le sel celtique, également connu sous le nom de sel gris ou sel de Guérande, tire son nom de la méthode traditionnelle celtique de récolte manuelle. L’une de ses principales qualités est qu’il contient trois formes de magnésium, ce qui explique son aspect humide, car le magnésium est une molécule avide d’eau. Le magnésium agit également comme un électrolyte et travaille avec d’autres minéraux chargés électriquement, comme le sodium et le potassium, pour favoriser une hydratation appropriée. C’est la raison pour laquelle on le retrouve souvent dans les mélanges de boissons électrolytiques.

Quelle quantité d’eau devriez-vous boire

La règle générale est simple : pour 50 kg de poids corporel, buvez quatre verres d’eau. Pour 100 kg, buvez huit verres. Cette formule vous permet d’adapter votre consommation d’eau à votre poids pour une hydratation optimale.

Source : Healthy Long Life