Le végétarisme – Est-ce fait pour vous?
Le végétarisme. Quel est son réel impact sur la santé ?
Le fait est que le végétarisme est un sujet sérieux. Alors que de nombreuses personnes l’adoptent pour des raisons allant d’une mauvaise digestion à la compassion pour les animaux, de nombreux praticiens de santé – dont je fais partie – observent une augmentation d’effets négatifs causés par le régime de nombreux végétariens. Lire la suite →
Des Pesticides à l’Autisme…
L’autisme touchait en 2000, un enfant sur 150. Aujourd’hui, en 2014, il touche 1 enfant sur 68 !
Soit une augmentation de l’autisme de plus en plus important et très inquiétant. En France, ils comptent 600 milles autistes dont quelques milliers se voient refoulés aux portes des écoles : Vous avez dit « autiste », quelle horreur !
Ça aussi c’est du « racisme » dés lors où l’on rejette les gens différents et là, nous ne voyons pas la fumeuse Licra venir crier au scandale… C’est pathétique ! Lire la suite →
Comment faire de l’ail « confit » en saumure, alias ail lacto-fermenté
Vous aimez l’ail ? Si oui, vous allez adorer cette recette. Si non, vous allez l’adorer quand même, parce qu’elle révèle toute la splendeur de l’ail sans ses inconvénients. Tout le côté souffré et persistant de ce légume condimentaire a disparu. On peut même grignoter les gousses telles quelles, à l’apéritif par exemple, c’est croquant, acidulé, délicieux.
Banissez ce médicament
Le Tétrazépam, médicament utilisé pour ses propriétés myorelaxantes (décontractant musculaire) provoque des effets indésirables cutanés qui peuvent être graves. Ce médicament de la famille des benzodiazépines est honni par l’Agence de sécurité du médicament en France qui signale des effets neurologiques et psychiatriques. Lire la suite →
Le formidable rôle immunitaire de notre intestin
Sur toute la longueur du tube digestif : de l’intestin grêle au canal de l’anus
Les entérocytes sont les cellules les plus connues de l’intestin grêle. Elles sont chargées de l’absorption des aliments devenus nutriments par la digestion au niveau de la bouche, notre palais des saveurs, puis de l’estomac. L’absorption, c’est le passage des nutriments de la lumière intestinale dans le sang en passant à travers les entérocytes qui sélectionnent, laissent passer ou rejettent. Lire la suite →
Finis les maux de ventre ! Les aliments qui font du bien aux intestins
Avoir mal au ventre n’est jamais agréable à vivre, surtout si cela est fréquent. Avant de passer à la case médicaments et traitements chimiques, pensez déjà à améliorer votre alimentation et à consommer des aliments sains qui vous feront le plus grand bien. Lire la suite →
Le thon se révèle dangereux pour la consommation humaine
La teneur en mercure dans les océans a triplé depuis la révolution industrielle. Les activités humaines sont la cause de cette pollution qui se retrouve en bout de course, dans nos assiettes.
Etats-Unis: Les glaces de Walmart ne fondent pas !
Walmart défie les lois de la physique. KIKN-FN, une petite radio du Dakota du Sud spécialisée dans la country en apporte la preuve en image. Dan Collins, un des chroniqueurs a entendu autour de lui qu’une glace Walmart ne fondait pas au soleil. Une légende urbaine qu’il a décidé de mettre à l’épreuve.
Pourquoi et comment se passer de supermarché !
Scandales sanitaires, marges accrues, agriculture intensive, pesticides, suremballage, bilan carbone désastreux, irradiations, sélections esthétiques, standardisation… sont des pratiques qui qualifient trop souvent la grande distribution. Mais il existe des modes de consommation alternatifs qui privilégient qualité, localité, saveur et durabilité ! Voici quelques conseils pour dire adieu aux hyper et supermarchés. Lire la suite →