Category Archives: Maigrir

Le sucre rafiné le plus doux de tous les poisons

poison

Une multitude d’affections physiques et mentales courantes sont fortement liées à la consommation de sucre raffiné pur.

POURQUOI LE SUCRE EST-IL TOXIQUE POUR LE CORPS ?

En 1957, le docteur William Coda Martin a tenté de répondre à cette question :  » quand un aliment est-il vraiment un aliment et quand est-il un poison ?  » La définition du mot  » poison  » d’après laquelle il travaillait était :  » d’un point de vue médical : toute substance à laquelle est exposé le corps, substance ingérée ou développée à l’intérieur du corps, provoquant ou pouvant provoquer une maladie. D’un point de vue physique : toute substance inhibant l’activité d’un catalyseur, un catalyseur étant une substance mineure, une substance chimique ou un enzyme qui active une réaction. »1 Le dictionnaire donne une définition encore plus large du mot  » empoisonner  » :  » exercer une influence nocive ou dénaturer  » .  Lire la suite →

ALIMENTATION: Bien mâcher permet de mieux contrôler son poids

Une étude précédente avait déjà montré que consommer une soupe à petite gorgées réduisait de 30% la quantité totale consommée. Une autre, plus ancienne, que les mangeurs rapides (fast eaters) consomment 90 grammes de nourriture à la minute, à comparer à 70 g/mn pour les gastronomes. Cette étude plus récente, publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, confirme que manger lentement et surtout bien mâcher, contribue à réduire l’apport alimentaire en favorisant le contrôle de l’appétit.

Bien mâcher est reconnu comme un principe efficace pour réduire l’apport alimentaire et donc le risque de surpoids mais peu d’études ont précisément abordé le sujet de la mastication.
Pour étudier l’effet de la mastication sur l’importance du « repas », ces chercheurs de la Texas Christian University ont suivi 45 participants, âgés de 18 à 45 ans, de poids normal, en surpoids ou obèses.  Lire la suite →

Dix conseils pour éviter la rétention d’eau

La rétention d’eau apparaît comme conséquence directe de certaines situations physiologiques tels que la ménopause, la grossesse ou la menstruation. Elle peut aussi être provoquée par des maladies rénales, des maladies hépatiques ou des maladies cardiaques, entre autres. Les femmes sont bien plus sujettes à ce problème.

Tout à coup, sans comprendre pourquoi, vous avez pris du poids. Vous le ressentez surtout au niveau des jambes ; vos mains, quant à elles, sont plus épaisses. Vous avez également l’impression de vous sentir faible et vous souffrez de crampes ? Si c’est ainsi, cela veut dire que vous présentez les premières symptômes d’une possible rétention d’eau. Attention !  Lire la suite →

Stevia, sucre sans défauts

édulcorantAutant l’aspartame est sujet à controverses, autant le stévia a acquis une excellente réputation sur le plan santé.

Le stévia, une plante puissamment sucrante (200 fois celui du sucre), sans effets nocifs pour la santé… La réputation de cet additif a de quoi rendre jaloux ses concurrents, en particulier le très controversé aspartame.

Le stévia (famille des Asteraceae, comme le tournesol, la chicorée) est une plante qui pousse de façon sauvage en Amérique du Sud. Durant des siècles, les peuples Guarani des régions amazoniennes du Brésil et du Paraguay ont utilisé l’espèce Stevia rebaudiana pour adoucir leurs breuvages médicinaux.  Lire la suite →

Documentaire: Régimes, les vérités qui dérangent

Pourquoi perd-on si vite des kilogrammes au début d’un régime hyperprotéiné ? Pourquoi les reprend-on ? Pourquoi les régimes ne marchent-ils pas sur le long terme ? En quoi sont-ils dangereux ? Et, surtout, quelles sont les solutions pour perdre du poids durablement ?
C’est à cette série d’interrogations, et à bien d’autres, que s’attaque, ce soir, le magazine « Infrarouge ». Le sujet mérite bien ce documentaire qui, en deux parties, relève le défi : dévoiler enfin une vérité qui dérange, à savoir que les régimes ne servent à rien. En effet, 80 % des gens qui en ont entamé un reprennent leur poids initial – quand ce n’est pas plus ! – au bout d’un an. Telle est la conclusion d’un rapport officiel de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation de l’environnement et du travail (Anses) qui, lors de sa publication en 2010, passa inaperçu. (Le Monde) Lire la suite →

Régime détox

detox

Nos conseils pour un régime Detox réussis

Plébiscitée par les plus grandes stars du moment, l’adoption d’un régime détox fait de plus en plus d’adeptes. Ce régime basé sur une alimentation naturelle est en effet idéal comme anti-stress, mais également pour retrouver sa ligne ou la maintenir. Attention toutefois aux excès.  Lire la suite →

REGIME CITRON

Le régime citron est une technique qui se base essentiellement sur le fait de perdre des kilos, sans se priver, sans être obligé de peser ses aliments, sans avoir à faire attention à ne pas mélanger tel ou tel aliment qui pourraient se contrarier.

C’est un régime naturel, facile à suivre et, de plus, agréable au goût. Ce fruit merveilleux fait des miracles. Riche en vitamine C, il vous donne de l’énergie à revendre, il élimine les toxines, il part en chasse contre les bourrelets disgracieux, et en plus, il booste l’éclat de votre peau. Très apprécié par les stars pour conserver leur ligne, cet allié minceur brûle les graisses et purifie votre organisme.

Associé à une alimentation saine et équilibrée, les résultats se feront ressentir très rapidement. Perdre du poids sans se priver, d’une simplicité déconcertante, que l’on peut suivre n’importe où, qui vous donne la pêche, qui vous embellit, c’est un rêve et bien non c’est une réalité.

Un point à ne pas négliger, le régime citron est peu onéreux, et donc, accessible à tout le monde. Ce régime comprend tous les ingrédients pour vous donner envie. Alors qu’attendez-vous pour prendre un zeste de citron ?

Pour en savoir plus sur le régime Citron :

REGIME THONON

Le régime Thonon est l’un des programmes minceur qui fait le plus fureur. Capable selon son inventeur de faire perdre du poids de façon impressionnante (jusqu’à 10kg en 2 semaines !), cette méthode minceur est-elle vraiment sans risque ? Le régime Thonon peut-il être suivi par tout le monde ? Cosmo lève le voile sur ce régime amaigrissant qui fait couler beaucoup d’encre…

  • Le régime Thonon, c’est quoi ?

Inventé par un médecin du CHU de Thonon-les-Bains (oui oui, la ville où se trouve la fameuse station thermale !), ce programme minceur est en fait un régime hypocalorique et hyperprotéiné.
Par conséquent, au cours de cette diète, on mise avant tout sur la viande, les œufs, les produits laitiers et on fait l’impasse sur la consommation de graisses et de sucres.

A noter également : si vous suivez ce régime, le sel devra être banni de votre alimentation ainsi que l’alcool.

Le régime Thonon basé sur 2 semaines promet une perte de poids spectaculaire à condition de le respecter à la lettre et de ne pas faire d’écart.

… Lire la suite sur Cosmopolitan