Dans la vallée du fleuve Hunza, à plus de 2.400 mètres d’altitude, entre l’Inde et le Pakistan, se trouve un lieu dénommé « l’oasis de jeunesse », habité par le peuple des Hunzas ou plus précisément des Hunzakuts. Parmi les supposées caractéristiques des Hunzas, une absence presque totale de maladies, une espérance de vie d’en moyenne 110 ou 120 ans et une apparence physique plus jeune. Lire la suite →
La plupart des gens connaissent les utilisations traditionnelles avec du citron pour apaiser les maux de gorge et ajouter un peu de saveur d’agrumes à nos aliments. Toutefois, la diversité des utilisations du citron dépasse de loin les connaissances générales et quand vous aurez lu la liste qui suit, vous aurez probablement envie d’avoir quelques citrons en réserve dans votre cuisine. Lire la suite →
Axe d’innovation majeur pour les industriels de l’agroalimentaire, mis en exergue lors du prochain Salon international de l’alimentation (Sial) à Paris, la santé s’ancrera comme un leitmotiv d’achat pour les consommateurs dans le futur. D’après une étude Precepta, les ventes d’aliments santé devraient progresser de près de 3% par an en moyenne entre 2014 et 2016.
Fer de lance des aliments santé, les compléments alimentaires auront la forme lors des prochaines années. D’après les estimations, le marché devrait progresser de 4,5% en moyenne cette année et de 3% sur la période 2015-2016. Ces produits ne seront pas les seuls à incarner l’envie des consommateurs de faire du bien à leur organisme. Une augmentation de 4% en moyenne des aliments fonctionnels est prévue en 2014, de 3,5% en 2015 et en 2016.
Aussi, le marché des produits diététiques jouera sa part, avec des ventes en augmentation de 3,5% par an en 2015-2016 (contre 2% en 2014). Les offres « sans gluten » affluent et contribueront sans doute à ce succès.
https://www.youtube.com/watch?v=wawtyaRV22k
Interview du Dr Bruno Donatini, gastro-entérologue, hépatologue, cancérologue et immunologue, diplômé d’ostéopathie.
Congrès Quantique Planète – Aix 2014
Consommé chaque jour par des millions de personnes en Inde, enfants, adolescents, jeunes et moins jeunes et depuis des milliers d’années, le chawanprash (Chah’-vahn-prash), littéralement Chyavan, en honneur du nom de son inventeur et Prash, nourriture en sanskrit, est un reconstituant et rajeunissant selon le Charaka Samhita, un des principaux ouvrages de référence de l’Ayurvéda. Lire la suite →
La science a identifié trois émotions et sentiments guérisseurs du corps et de l’âme : la gratitude, l’amour et la foi. Ces émotions et sentiments peuvent être cultivés pour se sentir plus heureux, plus créatif, améliorer ses relations avec les autres et mieux résister aux infections et aux maladies. Emmanuel Pascal, l’auteur des 3 émotions qui guérissent vous dit comment. Lire la suite →
Il vous est sûrement déjà arrivé de vous lever le matin, et d’être encore fatiguée comme si vous aviez fait un grand effort pendant la nuit, d’avoir du mal à bouger vos mains, ou de sentir des piqûres dans vos genoux en descendant les escaliers. Comment soulager ces douleurs articulaires atroces ? Dans la suite de cet article, nous allons vous donner quelques conseils que vous pourrez intégrer facilement à votre vie quotidienne. Lire la suite →
Les aliments qui arrivent en tête de la consommation dans les pays industrialisés sont le pain, les céréales, les sandwichs, les pâtes, les pizzas, les biscuits, les gâteaux, les desserts en tout genre, les chips, frites et biscuits d’apéritifs à base de pomme de terre, qui sont des glucides. Lire la suite →