Les tensions provoquées par le stress quotidien et les mauvaises postures durant les activités quotidiennes ont pour conséquence de provoquer de fortes tensions musculaires dans les régions du cou, dorsale et lombaire. Ces tensions musculaires finissent par affecter également le système nerveux et provoquent des douleurs plus ou moins intenses. Lire la suite →
Est-ce une bonne idée de « s’affamer » juste un petit peu chaque jour, ou pendant deux jours par semaine? Les preuves s’accumulent pour le confirmer, le jeûne intermittent pourrait avoir un impact très bénéfique sur la santé et la longévité.
Voici deux extrêmes entre lesquels nous sommes nombreux à hésiter au quotidien. Pour atteindre les objectifs que nous nous fixons, surtout ceux qui ont trait à notre santé et notre forme, il nous faut de la motivation et une certaine dose de discipline. En même temps, on sait que les efforts répétés peuvent être une source de stress et on nous encourage à lâcher prise le plus souvent possible… Alors comment concilier les deux ?
Si vous êtes comme moi, vous ressentez une certaine confusion, qui induit un changement de cap à répétition : Un jour je m’efforce de me tenir à mes intentions, le lendemain j’abandonne car je suis stressée. D’un côté, j’ai besoin de me recentrer, alors je prends le temps de m’écouter et d’honorer mes besoins ; de l’autre, je n’ai pas le temps si je veux m’en tenir à mon plan. Vous arrive-t-il souvent, à vous aussi, de vous demander quelle est la meilleure manière d’avancer ? Faut-il appliquer la discipline sans discontinuer avec méthode et volonté, ou faut-il lâcher prise et accepter ce qui est, sans s’efforcer de changer quoi que ce soit ? Lire la suite →
La taurine est un acide aminé contenant du soufre. De plus, contrairement à d’autres acides aminés, la taurine n’est pas un constituant de protéines. Au lieu de cela , il se trouve libre dans les liquides intracellulaires. Les adultes sont capables de synthétiser la taurine à partir des acides aminés essentiels méthionine et cystéine , bien qu’ils puissent en avoir besoin d’une petite quantité de par l’apport alimentaire. Les nouveau-nés ne peuvent pas synthétiser la taurine directement et ont besoin d’un apport alimentaire, selon une étude de 1977 publiée dans la revue » néonatologie. » Un certain nombre d’ aliments contiennent de la taurine. Lire la suite →
Régis, coureur de 6 jours (616 km), court en « habit de lumière » et montre fièrement le T-shirt du French Ultra Festival lors d’un reportage sur France 5 consacré à une manière différente de s’alimenter. A la vue de ce reportage, cette méthode alimentaire ne lui va pas trop mal…
Extrait tiré de l’émission « Allô docteurs » consacrée aux végétariens et végétaliens
Les télomères, de toutes petites portions d’ADN qui influencent la longévité et la santé, ont provoqué une grande agitation parmi les chercheurs dernièrement, et pour une bonne raison. Lire la suite →
« Zones Bleues » est un projet de Dan Buettner’s qui étudie les régions du monde où l’on recense un très haut pourcentage de centenaires menant toujours une vie très active.
Avec l’appui du National Geographic et de différents autres organismes, des scientifiques et des démographes ont classé ces endroits de longévité exceptionnelle par la capacité de leurs habitants à vivre plus longtemps que quiconque dans le monde. Ce ne sont plus des centenaires, mais des super-centenaires.
Dans un premier temps, Dan Buettner et son équipe de scientifiques ont étudiés quatre « zones bleues », des petites poches géographiques à travers le monde où les gens outre une longévité exceptionnelle, mènent une vie saine et active. Lire la suite →
Plusieurs lectrices et lecteurs du blog m’ont récemment contacté pour me faire part de difficultés lors de leurs débuts avec le paléo : perte de masse grasse (poids) trop rapide, manque de « jus » lors d’activités sportives, sensation d’être fébrile, ou sans énergie.
Après quelques échanges, nous sommes venus à la conclusion que leurs difficultés proviennent d’une inadéquation entre la quantité de glucides consommée et le niveau d’activité.
Dans cet article nous abordons donc la question de la bonne quantité de glucides.
Quand on fait un essai avec l’alimentation paléo, on retire soudainement ou progressivement de son assiette les céréales, les légumineuses et les produits transformés.
On supprime ainsi par la même occasion les principales sources de glucides d’une alimentation « normale ».
Chez la plupart des gens, cette suppression a pour effet immédiat d’enclencher un mécanisme de perte de masse grasse (et donc de poids). Lire la suite →