En 2012, l’équipe Séralini publie dans une grande revue scientifique – « Food and Chemical Toxicology » – une étude sur l’herbicide Roundup ainsi que sur le maïs OGM NK603 qui le tolère, tous deux des produits de la firme Monsanto. Menée sur des rats pendant deux ans, cette étude démontre les dangers d’une consommation de maïs OGM dans le temps, ainsi que du Roundup. Les photos de rats atteints de tumeurs énormes, affichées en une des journaux, font le tour du monde et provoquent un tollé. Monsanto et les agences sanitaires qui avaient autorisé la mise sur le marché de ces produits réagissent vivement et critiquent l’étude. Le gouvernement de l’époque tente néanmoins de montrer qu’il prend en compte les inquiétudes de la population suscitées par l’étude qui montrait, outre des tumeurs, des pathologies rénales, hépatiques et hormonales, et propose de lancer des discussions sur le sujet et une nouvelle étude, encadrée cette fois par l’Etat. En 2013, l’étude est retirée de la publication à la suite de l’entrée d’un ancien membre de Monsanto dans l’équipe de la revue. Lire la suite →
Tag Archives: alimentation bio
Comment les produits BIO sont tombés aux mains des multinationales
Le Troupeau aveugle de John Brunner (publié en 1972) est le chef d’oeuvre de l’écologie-fiction. C’était pour l’époque un ouvrage d’un pessimisme terrifiant, le plus dramatique de tout ce genre littéraire quant à ses descriptions poignantes de la pollution et de la destruction de l’environnement. Lire la suite →
Nourriture Bio à la cantine et repas moins chers!
Les écoliers mangent bio à la cantine de Mouans-Sartoux. Le maire a installé des agriculteurs sur sa commune et parvient même à réduire la facture. Lire la suite →
Cette famille n’avait jamais mangé bio mais regardez ce qui arrive à leur corps dès qu’ils font la transition
Cette famille a toujours mangé des aliments conventionnels parce que c’était moins cher. Ceci jusqu’à ce qu’ils s’impliquent dans cette étude menée par l’Institut de Recherche Environnementale Suédoise (IVL). Lire la suite →
Mobilisation nationale pour rendre les produits bio accessibles à tous
L’association Bio Consom’acteurs vient de lancer une pétition nationale pour que le gouvernement prennent des mesures afin que les produits biologiques soient accessibles à tous : « Quels que soient nos revenus, nous avons le droit d’avoir accès à une alimentation de qualité respectueuse de notre corps, de la planète et des autres êtres vivants. Une alimentation qui doit donc être issue d’une agriculture bio, locale et équitable ». Lire la suite →
Les OGM interdits à la cafétéria de Monsanto et de la Maison Blanche
Monsanto, le plus grand promoteur des aliments génétiquement modifiés, a été pris à son propre jeu quand il a été révélé qu’il a une cantine où les produits OGM sont interdits. Lire la suite →
Selon le professeur Séralini, « on mange à peu près 36 pesticides par jour »
Le chercheur caennais, auteur de l’étude sur la toxicité de l’herbicide Roundup et du maïs transgénique fabriqué par le groupe Monsento, publie avec le cuisinier Jérôme Douzelet le livre « Plaisirs cuisinés ou poisons cachés ». Il était l’invité de l’édition régionale de France 3 le 12 novembre. Lire la suite →
Pourquoi les supporteurs de l’alimentation génétiquement modifiée insistent pour que leurs familles mangent bio ?
Ces dernières années, une routine intéressante a émergé, routine où les supporteurs politiques de l’alimentation génétiquement modifiée (GM) se gavent de produits bios, tout en faisant la promotion de l’alimentation GM non étiquetée pour tous les autres. Lire la suite →
La science a fini par l’admettre : les légumes biologiques sont beaucoup plus sains et ont meilleur goût !
Oui, c’est maintenant bien établi ! La science reconnait que la production biologique est beaucoup plus saine que les végétaux cultivés conventionnellement. Ce fut la conclusion après l’étude de 343 publications en faisant des comparaisons entre des choses telles que la qualité nutritionnelle et la sécurité d’aliments végétaux respectivement biologiques et non-biologiques, comme les légumes, les fruits et les céréales.(1) Lire la suite →
Alimentation : le rapport alarmant sur les produits premiers prix
Excréments de souris, moisissures, viande verdâtre… Des enquêteurs ont passé en revue des produits « low-cost ». Leur constat est accablant.
Le rapport de la Cour des comptes relève de « manquements graves aux conditions d’hygiène ». © JEAN-PIERRE MULLER / AFP Lire la suite →