La grande ciguë, également connue sous le nom de Conium maculatum, est une plante dangereuse, voire mortelle, qu’il est essentiel de savoir identifier pour éviter des intoxications potentiellement fatales. Dans cet article, nous examinerons comment différencier la grande ciguë des plantes comestibles telles que la carotte sauvage et le cerfeuil des bois. Lire la suite →
Une nouvelle étude bouleverse de nombreux végans et végétariens, car elle montre que les plantes émettent des sons lorsqu’elles meurent. Pour la première fois, les chercheurs ont découvert que les plantes sont capables d’entendre ou de sentir ; toutefois, ces vibrations aériennes pourraient ouvrir un nouveau champ dans l’agriculture de précision, où les agriculteurs écouteraient les cultures qui manquent d’eau. Lire la suite →
Qui ne s’est jamais promené en se demandant quel nom pouvait bien porter telle fleur ou plante ? Lire la suite →
Nous savons comment récolter les pommes de terre et les pommes. Il y a d’autres fruits et légumes, cependant, qui ont des habitats naturels que nous pouvons à peine imaginer. Nous voyons ces produits dans l’épicerie tous les jours, mais souvent nous ne savons pas comment ils sont arrivés là.
Santé Nutrition a rassemblé quelques photos qui vont vous montrer comment ces plantes poussent.
Vous arrive-t-il de vous demander si vous pouvez manger telle ou telle plante sauvage qui pousse dans votre jardin (ou que vous trouvez sur le bord des routes, des forêts) ? Comment les reconnaitre ? quelles sont leurs utilités, propriétés … ? Comment les anciens les utilisaient pour soulager certaines maladies … ? Sujet passionnant n’est-ce pas ? Je commence tout juste à m’y intéresser à ces plantes comestibles depuis peu afin de tirer le meilleur parti des richesses que m’offre mon jardin-potager bio.
Dernièrement, j’ai eu la chance d’avoir une bonne première approche sur le sujet car je me suis rendu, non loin de chez moi, à une promenade gourmande organisée par …
une professionnelle, au cours de cette promenade, les différents participants pouvaient apprendre à reconnaitre certaines plantes spontanées comestibles, qui se trouvent tout autour de nous et qui pour certaines suivent l’homme depuis la nuit des temps. Je vous propose un petit résumé des différentes plantes que j’ai eu l’occasion de découvrir et / ou redécouvrir. Lire la suite →
Cultiver un jardin potager a beau être une tendance croissante, la plupart des gens continuent d’acheter la majorité de leurs produits à l’épicerie ou au marché.
Comme de plus en plus de gens s’intéressent à la vie durable, cependant, l’intérêt de la diversité végétale et de la permaculture a également atteint des sommets. Testez-vous pour voir combien des plantes suivantes vous reconnaissez, qu’elles poussent sur vigne, dans un arbre, ou encore en buisson.
