Il y a un mythe populaire selon lequel les agrumes, en particulier le citron, sont les plus riches en vitamine C. Mais cette vitamine précieuse, qui est vitale pour la croissance et la réparation des tissus de toutes les parties de notre corps, et qui aide l’organisme à fabriquer le collagène – la protéine utilisée pour construire la peau, le cartilage, les tendons et les vaisseaux sanguins, est également présente dans plusieurs autres fruits et légumes. Lire la suite →
Selon les recherches du Dr. Richard Béliveau, docteur en biochimie et directeur du laboratoire de Médecine Moléculaire à l’Université du Québec à Montréal, où il est directeur scientifique de la Chaire en Prévention et Traitement du Cancer, les meilleurs légumes contre le cancer sont les suivants. Lire la suite →
C’est un compte rendu important de l’un des résultats les plus stupéfiants de notre époque – l’extrait de brocoli s’est révélé capable de tuer le « centre nerveux » des tumeurs cancéreuses, les cellules souches du cancer qui sont résistantes même à la chimiothérapie et à la radiothérapie. Lire la suite →
La vitamine E est un anti-oxydant essentiel qui est liposoluble, ce qui signifie qu’il reste dans les tissus une fois qu’il est stocké dans le corps. L’un des principaux rôles de cette vitamine est de neutraliser les effets néfastes de l’oxydation des graisses. Il y a encore des recherches en cours sur la façon dont la vitamine E participe à l’arrêt de la production des radicaux libres dans le corps. S’il y a suffisamment de preuves, la vitamine E pourrait devenir la clé pour prévenir un certain nombre de maladies chroniques ainsi que le vieillissement. Lire la suite →
Un repas sain et équilibré est important pour avoir une vie sans cancer.
Les fruits et légumes devraient être ajoutés dans votre régime alimentaire pour réduire le risque de cancer. Lire la suite →
Dans un silence assourdissant, l’Office Européen des brevets (OEB) vient de décréter la brevetabilité du vivant ! Une interprétation des textes abracadabrantesque…
« Dépêchons-nous d’en rire, avant d’avoir à en pleurer »… se dit aujourd’hui le milliard et demi de paysans qui replante d’années en années les semences issues de leur propre récolte.
La Grande chambre des recours de l’OEB du 25 mars a décrété qu’un « produit obtenu par un procédé essentiellement biologique est brevetable« . C’est-à-dire que toute nouvelle variété obtenue par croisement naturel, dont celles se développant toutes seules, comme des grandes, dans la nature, sont brevetables ! Lire la suite →
Nous sommes tous conscients du fait qu’il n’y a pas de légumes plus sains que le brocoli. Les avantages pour la santé de cette plante sont nombreux, mais savez-vous vraiment quelles parties sont comestibles, quels types de bénéfices elles possèdent, et comment les préparer correctement? Découvrez-le dans cet article. Lire la suite →
Voici une autre raison de manger vos légumes verts. En plus d’aider à prévenir le cancer, le brocoli peut aussi aider le système immunitaire à nettoyer les bactéries nocives dans les poumons. Un composé qui se trouve dans le légume est actuellement testé comme traitement pour les personnes souffrant de maladies pulmonaires. Lire la suite →
Pour renforcer la capacité de votre corps à lutter contre le cancer, vous avez besoin de manger ce que j’ai mangé:
La plus grande salade saine et redoutable de la planète!
Elle se compose de légumes crus et biologiques, de choux, de graines germées, de graines et de noix oléagineuses et de vinaigrette maison.
Cette salade est super saine, délicieuse et vous rassasiera sans diminuer votre énergie. Lire la suite →
Le Dr Richard Béliveau Ph.D., est titulaire de biochimie à l’Université du Québec à Montréal où il est titulaire de la Chaire en Prévention et Traitement du Cancer. Il est professeur de chirurgie et professeur de physiologie à la faculté de médecine de l’Université de Montréal. Il est également chercheur associé au Centre de Prévention du Cancer du département d’oncologie de l’Université McGill. Lire la suite →