Le temps de préparation est de 5 minutes. Lire la suite →
Tag Archives: cuisine vegan
Fromages vegan
Source: 100% Végétal
Une des raisons pour lesquelles le blog est resté au point mort pendant cet été est que juste après la sortie de Vegan je me suis attelée à la réalisation de deux autres livres, dont ce petit nouveau, dédié aux fromages végétaux. Ceux qui ont acheté ou feuilleté Vegan, n’auront pas manqué de remarquer le petit chapitre consacré aux fromages vegan faits maison. Développer ces recettes a été vraiment super intéressant et même carrément fun, je n’ai donc pas hésité une seconde quand les Éditions La Plage m’ont proposé d’aller plus loin et de consacrer un petit livre à ce sujet aux possibilités incroyables. Lire la suite →
Des plats crus, vegan, pour PÂQUES
Pour ceux qui voudraient profiter du printemps et du soleil qui commence à offrir sa chaleur, c’est le bon moment pour tenter le « cru »… Les jardins commencent à nous régaler et la Nature explose de merveilleuses verdures qui n’attendent que notre bon vouloir pour les cueillir gratuitement.
Une grande salade, colorée, peut être facile à faire selon votre inspiration ou en cherchant des idées dans notre rubrique « Salades« , et vous pourrez la fleurir en y ajoutant toutes les fleurs dont vous disposez (attention : non traitées avec pesticides ou autres produits chimiques !), fleurs de capucines, de glycine, de bourrache, de mauve, de coucous / primevères, d’alliaire, selon la région ou le pays où vous vous trouvez. Vous les ajoutez au dernier moment pour qu’elles restent fraîches et a elles seules elles égaieront la table !