Tag Archives: produits bio

A Bordeaux, l’épicerie « La Recharge » relève le défi du sans emballage

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Devanture de l’épicerie La Recharge, 39 rue Sainte Colombe à Bordeaux

Tout vient à point à qui sait attendre. Si certains trépignaient depuis plusieurs semaines, les bordelais peuvent maintenant facilement faire leurs courses de produits bio, locaux et sans déchet. Installée au 38 rue Sainte-Colombe,  l’épicerie sans emballages jetables La Recharge a ouvert ses portes le 8 juillet 2014. Reportage dans un lieu encore unique en France. Lire la suite →

Marchands ambulants de produits bio, le nouveau visage de l’économie sociale dans les campagnes

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Comment proposer des produits bio là où il n’y a ni coopératives ni magasins spécialisés, tout en recréant du lien social ? Deux jeunes femmes ont trouvé la réponse avec leur épicerie bio itinérante, L’Hirondelle. Elles parcourent le sud de l’Indre, pour combler un vide dans l’offre locale, sensibiliser de nouveaux consommateurs et proposer une alimentation bio aux cantines scolaires dispersées dans les villages. Reportage vidéo.

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Mes 3 indispensables pour le ménage de façon écologique

Il y a déjà fort longtemps que pour le ménage les produits toxiques sont bannis de mon habitat. D’ailleurs de mes souvenirs dès mon tout premier appart, c’est à dire dès mes 18 ans seul les produits écologiques étaient à mes  côtés pour entretenir mon logis.

Aujourd’hui je voudrais vous parler de mes 3 indispensables dans un logis. Ceux avec quoi on peut quasiment tout faire.

J’ai nommé le bicarbonate de sodium, le vinaigre d’alcool et la pierre blanche.

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La Bio Piratée

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Le Troupeau aveugle de John Brunner (publié en 1972) est le chef d’oeuvre de l’écologie-fiction. C’était pour l’époque un ouvrage d’un pessimisme terrifiant, le plus dramatique de tout ce genre littéraire quant à ses descriptions poignantes de la pollution et de la destruction de l’environnement. 1972 est également l’année de publication de “L’Angoisse de l’an 2000” de Roger Heim, et de la création de la revue “la Gueule Ouverte”, “le Journal qui annonce la fin du monde”. Le titre anglais du “Troupeau Aveugle”, “The Sheep look up”, est emprunté au vers 125 du poème Lycidas de John Milton: «Les brebis affamées lèvent la tête (et ne sont point nourries)». Lire la suite →

En Vendee, le bio rend ?au porc son caracte?re

Installé à La Châtaigneraie, pas si loin de la très industrielle filière porcine bretonne, Bioporc produit des spécialités charcutières et de la viande de porc exclusivement issues de la filière bio. Sous la houlette de Jérôme Lebrun, un homme convaincu par la cause environnementale.

Puis-je vous inviter chez un producteur de porc ? » demande Je?ro?me Lebrun, le dirigeant. Sans refus, nous filons vers l’exploitation d’un de ses amis e?leveurs. Au fin fond du bocage vende?en, la surprise est de taille.Pas d’odeur d’ammoniac ni de pesticides, encore moins d’OGM… Ici,les porcs s’e?battent gaiement dans la nature, Lire la suite →