Certains nutriments jouent un rôle déterminant dans le maintien de la santé nerveuse et peuvent contribuer à réduire les symptômes de la neuropathie, une affection liée à la détérioration des nerfs. Cette pathologie se manifeste par des engourdissements, des picotements, une sensation de « fourmillements », une faiblesse musculaire ou encore des douleurs persistantes. Elle peut toucher les mains, les pieds, le visage, la tête et parfois même des organes internes.

Les causes sont nombreuses : traumatismes physiques, intoxications par l’alcool, les drogues ou certains produits chimiques, infections comme le VIH/SIDA, maladies métaboliques (diabète, hypertension, obésité, insuffisance rénale), carences vitaminiques, ou encore prédisposition génétique. Dans certains cas, la cause demeure inconnue, on parle alors de neuropathie idiopathique. On estime qu’environ 25 % à 30 % des Américains seront touchés au cours de leur vie.

Si les traitements médicamenteux peuvent soulager, ils s’accompagnent parfois d’effets secondaires. Modifier son alimentation et fournir à l’organisme les nutriments adaptés est donc une approche naturelle et efficace. Voici les 11 nutriments les plus bénéfiques pour protéger vos nerfs et favoriser leur régénération.

11. Acétyl-L-carnitine

L’acétyl-L-carnitine (ALC) est un acide aminé qui sert de carburant aux cellules, en particulier celles qui nécessitent beaucoup d’énergie comme les neurones. Elle soutient les processus métaboliques, participe à la réparation des nerfs endommagés et peut réduire considérablement la douleur liée aux neuropathies périphériques et diabétiques.

Sources naturelles : viandes rouges, poissons, volaille

Apport conseillé : environ 3 g par jour, à éviter en cas de prise d’anticoagulants

10. Acide alpha-lipoïque

L’acide alpha-lipoïque (ALA) est un puissant antioxydant qui aide à transformer les glucides en énergie et protège les nerfs contre les dommages oxydatifs. Il est utilisé dans le traitement de la neuropathie diabétique, où il peut réduire la douleur et contribuer à stabiliser la glycémie.

Sources naturelles : foie, viande rouge, levure de bière, épinards, brocoli, choux de Bruxelles

Apport conseillé : 600 à 1200 mg par jour

9. N-acétyl-cystéine

La N-acétyl-cystéine (NAC) est une forme concentrée de cystéine, un acide aminé antioxydant qui protège les cellules nerveuses du stress oxydatif. Bien que la NAC ne se trouve pas directement dans les aliments, la cystéine est présente dans diverses sources riches en protéines. Elle pourrait réduire la douleur neuropathique et améliorer la coordination.

Sources indirectes : porc, bœuf, poulet, poisson, lentilles, flocons d’avoine, œufs, graines de tournesol

8. Complexe de vitamines B

Les vitamines B sont essentielles pour transformer les nutriments en énergie et maintenir un système nerveux performant.

• B1 (thiamine) : réduit l’inflammation et soulage la douleur

• B6 : protège les terminaisons nerveuses

• B12 : stimule l’énergie et réduit la fatigue

Sources : viandes, œufs, poissons, légumes verts à feuilles, légumineuses, noix et graines

7. Glutathion

Le glutathion est un antioxydant majeur qui lutte contre le vieillissement prématuré, prévient certaines maladies et réduit l’inflammation chronique. Bien qu’on le trouve dans certains légumes, il est mal absorbé par l’organisme lorsqu’il est issu de l’alimentation. Sous forme de complément, il peut être utile dans les neuropathies provoquées par les traitements anticancéreux.

Sources : épinards, avocats, asperges, gombo, brocoli, choux de Bruxelles, chou vert

6. Oméga-3 (huile de poisson)

Les oméga-3, en particulier l’EPA et le DHA, sont essentiels pour réduire l’inflammation et réparer les nerfs abîmés. Ils favorisent une meilleure transmission des signaux nerveux et ralentissent la progression de la neuropathie, surtout en cas de diabète.

Sources : saumon, maquereau, hareng, truite, thon, anchois, esturgeon

Apport conseillé : 2400 à 5400 mg par jour

5. Magnésium

Le magnésium intervient dans plus de 300 réactions biochimiques, y compris celles qui influencent la douleur. Un apport régulier aide à réduire les symptômes liés à la neuropathie et à prévenir la création de nouvelles voies douloureuses.

Sources : chocolat noir, avocats, noix, légumineuses, graines, céréales complètes, poissons gras, bananes, légumes verts

Apport recommandé : environ 400 mg par jour

4. Glutamine

La glutamine est l’acide aminé le plus abondant dans le corps. Elle alimente les cellules intestinales, soutient l’immunité et accélère la cicatrisation. Elle est souvent prescrite aux patients ayant perdu de la masse musculaire après un traitement contre le cancer et peut réduire les symptômes de neuropathie liés aux chimiothérapies.

Sources : poulet, poisson, chou, épinards, lentilles, haricots

3. Curcuma

Le curcuma contient de la curcumine, un composé anti-inflammatoire puissant. Il aide à soulager les douleurs, les engourdissements et les picotements liés à la neuropathie. Il agit aussi sur les gènes impliqués dans la douleur neuropathique et réduit les processus inflammatoires chroniques.

Astuce : privilégier un extrait concentré ou une forme liposomale pour une meilleure absorption

2. Capsaïcine

La capsaïcine est le composé actif qui donne aux piments leur saveur piquante. Utilisée sous forme de crèmes, gels ou patchs, elle agit localement pour réduire la douleur et les picotements, en particulier dans la neuropathie diabétique. Elle présente l’avantage d’être une méthode non invasive et sans ingestion de comprimés.

1. Coenzyme Q10

La coenzyme Q10 est une molécule liposoluble présente dans toutes les cellules et essentielle à la production d’énergie. Elle agit aussi comme antioxydant, protégeant les neurones contre les dommages liés aux toxines et au vieillissement. Elle est particulièrement utile pour améliorer la conduction nerveuse et réduire de moitié les symptômes dans certaines études.

Sources : abats, poissons gras, épinards, choux-fleurs, brocoli, oranges, lentilles

Astuce : optez pour la forme ubiquinol, mieux absorbée par l’organisme

Conseil final : pour optimiser les effets de ces nutriments, adoptez aussi un mode de vie sain, avec une alimentation équilibrée, un sommeil réparateur, une activité physique régulière et une bonne gestion du stress.

Source : dailyhealthpost.com