Bien au-delà de leurs qualités gustatives, les épices présentent de très nombreux bienfaits pour la santé, et font parfois l’objet d’une utilisation ancestrale pour leurs propriétés médicinales. Bio à la Une vous propose de découvrir sept épices aux vertus surprenantes. Lire la suite →
Le cerveau est le grand metteur en scène de notre corps ! Il est constitué de millions de neurones qui répondent à une multitude d’impulsions venant de l’extérieur. Son fonctionnement est si complexe qu’aujourd’hui, il y a bien plus de doutes que de certitudes quant à l’étendue de son pouvoir ! Lire la suite →
Fascinant
Le miel est l’un des remèdes les plus anciens de l’humanité que la médecine redécouvre aujourd’hui. Ce médicament de la nature est à la fois antiseptique, cicatrisant et anti-inflammatoire.
Le remède le plus naturel contre les maux de tête et autres névralgies? Les fruits! C’est ce qu’affirme une équipe de chercheurs écossais qui a analysé le taux élevé de salicylates présent dans les fruits et les légumes, véritable panacée pour lutter contre les états inflammatoires à la place de la traditionnelle aspirine. Lire la suite →
L’arthrose, que ce soit des mains, de la hanche, cervical, etc, est un vieillissement, une usure des articulations, du cartilage, entraînant de l’inflammation, voir des petites excroissances osseuses (ostéophytes) au niveau des articulations.
Il faut savoir qu’une personne sur 4 souffre au niveau de ses articulations. L’arthrose est la plus fréquente des arthrites. Comme précisé plus haut, il peut s’agir d’arthrose des mains, cervical, de la hanche, de la colonne vertebrale, etc.
Cette maladie chronique donne des douleurs ininterrompues dans une puis parfois plusieurs articulations. Lire la suite →
Le chia est l’une des plantes les plus appréciées et celle qui a les propriétés nutritionnelles les plus remarquables. Il constituait la base de l’alimentation d’un grand nombre de peuples appartenant à des civilisations anciennes, car il représente une magnifique source naturelle d’oméga-3, d’antioxydants, de vitamines, de minéraux… et mieux encore, il nous permet de brûler les graisses et se révèle être un véritable allié dans la lutte contre les kilos. Aimeriez-vous en savoir plus ? Lire la suite →
Nous avons tous, souvent, besoin d’anti-inflammatoires pour soigner nos douleurs mais savez-vous qu’il est possible de laisser de côté l’aspirine ou autre cortisone pour des méthodes plus naturelles ? C’est ce que nous allons voir plus en détail. Lire la suite →
Nori, wakamé, kombu. Derrière ces noms barbares se cachent des algues alimentaires aux bienfaits étonnants. Bio à la Une fait le point
Largement plébiscitées en cosmétique, la réputation concernant les bienfaits des algues n’est plus à faire. Si les Français n’hésite pas à s’en tartiner le visage et le corps, les algues arrivent rarement jusqu’à l’assiette. Pourtant, les algues ont un intérêt nutritionnel incontestable. Exceptionnellement riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments, ces légumes de la mer sont de précieux alliés santé. Ainsi les algues ont la part belle dans le régime alimentaire japonais. Et ce n’est sans doute par un hasard si le pays du soleil levant fait partie de ces “zones bleues” où l’on trouve le plus grand nombre de centenaires. Encore trop méconnues des Français, découvrez ces algues alimentaires aux incroyables vertus nutritionnelles. Lire la suite →
Je vous invite aujourd’hui chez moi, à faire un petit tour dans la cour arrière du bloc appartement où j’habite, afin qu’on y découvre ensemble quelques plantes faussement appelées « mauvaises herbes » que l’on peut consommer. La nature urbaine a amplement de quoi nous offrir pour agrémenter nos salades et soigner quelques bobos du quotidien.
Bonne visite! Lire la suite →