Le vinaigre de cidre a des propriétés très bénéfiques pour l’organisme. Certes acide, comme nombre de variétés de vinaigres (et d’agrumes), il peut sur du long terme et en consommation excessive, altérer la densité osseuse. Néanmoins, ses vertus sont largement bienfaitrices, tant en « interne », qu’en « externe » ! Lire la suite →
L’usage des plantes pour se soigner est une coutume ancestrale. Découvrez les secrets de la phytothérapie.
Pour faire baisser la tension artérielle, grand-mère vous conseille d’utiliser du gui. Il suffit de faire une infusion avec ce végétal. Faire bouillir un quart de litre d’eau et mettre une poignée de feuilles, laisser bouillir cinq minutes.
Filtrer et l’infusion est prête à consommer. Boire deux tasses par jour. Cette tisane ne dispense pas de voir son médecin pour ce problème.
Avant de faire baisser la tension, il faut également faire très attention à ne pas consommer trop de sel, à surveiller une éventuelle prise de poids et à éviter la sédentarité, c’est à dire qu’il faut éviter de ne rien faire.
source: trucsdegrandmere
Lorsqu’on a une rage de dent, il faut calmer la douleur au plus vite pour ne plus avoir mal aux dents. Appeler le dentiste est une solution mais ce dernier ne va presque jamais prendre une personne qui a mal aux dents immédiatement. En attendant le précieux rendez-vous, on peut essayer de calmer une rage de dents avec un moyen naturel : les clous de girofle. Lire la suite →
Leur intérêt ? Des probiotiques naturels, facile à préparer à la maison et riches en saveurs inédites. Des boissons pétillantes et saines ou des condiments qui boostent notre santé, c’est un peu le rêve non ? J’avais déjà présenté le kéfir il y a quelques années sur le blog (aïe aïe aïe les vieilles photos !), mais j’avais envie d’aller un peu plus loin et vous parler des probiotiques maison en général. Du coup pour une fois je vous ai fais un article vraiiiiment long.
Nous sommes aujourd’hui exposés à toutes sortes de maladies, des plus connues aux plus rares. Certaines maladies passent inaperçues ;d’autres, comme la rosacée, ne peuvent être dissimulées, car elles se manifestent le plus souvent sur le visage. En plus des symptômes qui lui sont propres, la rosacée présente d’autres aspects négatifs, car elle porte atteinte à l’estime de soi, suscite parfois un état dépressif et peut même causer des problèmes sur le lieu de travail où l’on doit côtoyer d’autres personnes ! Lire la suite →
Ce produit gélifiant obtenu à partir d’algues offre de nombreuses possibilités en cuisine (confitures, gelées, flans..). C’est un heureux substitut aux gélatines animales.
L’agar-agar est extrait de variétés d’algues rouges rouges (Gelidiacées, Gracilariacées), algues qui contiennent une substance appelée galactane. Ses propriétés gélifiantes en font le grand rival végétal des gélatines à base de porc ou de bœuf. Lire la suite →
Même en consommant des produits sains, en vivant au grand air et en faisant régulièrement du sport, on n’échappe pas à à cette règle, l’hiver favorise l’accumulation de dépôts acides et de déchets métaboliques. Alors, quand on vit en ville et qu’on ne se préoccupe pas de son alimentation ni de sa forme physique, vous imaginez… Lire la suite →
L’Agar – Agar est une poudre d’algues rouges. Après leur récolte, ces algues sont séchées, broyées, lavées. Ce gélifiant est de plus en plus utilisé, et remplace de nombreux produits tels que la gélatine.
Comment utiliser l’agar agar ?
Utilisation de l’agar agar, recettes avec de l’Agar-agar:
Recettes avec de l’agar-agar sur lesfoodies.com
Recettes avec de l’agar-agar sur 750g.com
Recettes Panna Cotta à l’agar agar
Recettes de flan à l’agar agar