Tag Archives: alimentation saine

La quercétine, des propriétés antihistaminiques, antioxydantes et anti-inflammatoires

La quercétine est un flavonoïde qui a fait l’objet de douzaines de rapports scientifiques au cours de ces trente dernières années. Elle semble avoir de multiples effets bénéfiques sur la santé de l’homme, incluant une protection cardiovasculaire, une activité anticancéreuse, des effets antiulcéreux, ainsi qu’ une activité antiallergique, antivirale et anti-inflammatoire.

La quercétine appartient à la classe des phytopigments hydrosolubles appelés flavonoïdes. On la trouve naturellement dans une grande variété d’aliments incluant les oignons rouges et jaunes, les pommes, des baies, le thé noir, les brocolis, certaines graines et des fruits oléagineux comme les noix. …Lire la suite sur Amessi.org

Corinne Gouget – « Danger dans nos assiettes, l’interview »

Corinne Gouget est une auteure et conférencière sur le sujets des additifs alimentaires. Depuis bientôt 20 ans, elle se bat pour faire prendre conscience au public des méfaits de l’alimentation.
Auteure du livre « Danger Additifs alimentaires, le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner », son livre se vends dans plusieurs pays d’Europe.
Elle est en contact avec les plus grands professeurs et auteurs sur des sujets tel que l’aspartame, le glutamate ou l’alimentation en général.
Vous trouverez dans cette vidéo une interview de cette femme extraordinaire, ainsi qu’une mise en pratique lors d’une visite en supermarché.

Ici, les différents liens cités pendant la vidéo:  Lire la suite →

Alimentation et santé : de la drogue dans nos assiettes

Jusqu’où vont les géants de l’agro-alimentaire pour gagner toujours plus d’argent au détriment de notre santé ? Découvrez le documentaire choc de l’émission « Infra Rouge » qui révèle la corruption de nos goûts par le sucre, le gras, le sel… et les recettes imparables des industriels qui nous rendent « accros » mais aussi de plus en plus malades.

Savons-nous exactement ce qu’il y a dans nos assiettes ?

Le dernier scandale sur l’origine de la viande utilisée dans les barquettes de lasagnes préparées prouve que non. La viande chevaline, moins chère et plus rentable à l’industriel, nous était vendue pour de la viande de boeuf, sans scrupule.  Lire la suite →

Régime détox

detox

Nos conseils pour un régime Detox réussis

Plébiscitée par les plus grandes stars du moment, l’adoption d’un régime détox fait de plus en plus d’adeptes. Ce régime basé sur une alimentation naturelle est en effet idéal comme anti-stress, mais également pour retrouver sa ligne ou la maintenir. Attention toutefois aux excès.  Lire la suite →

ALIMENTS ALCALINISANTS

A privilégier pour combattre l’acidité

  • Les jus de légumes
  • Tous les légumes (exceptés ceux présents dans la liste des aliments acides) : crus ou cuits à la vapeur douce ou à l’étouffée
  • Fruits doux et mûrs : bananes, pommes non acides, poires, pèches, cerises, raisins, melons, dattes
  • Pommes de terre, patates douces, potimarron, châtaignes, avocat
  • Oléagineux : sésame, amandes
  • Huiles de 1èrepression à froid : colza, noix, soja, olive, germe de blé, sésame, tournesol, pépins de courge, lin, etc.
  • Algues.

Trop de viande, risque de démence

ALIMENTATION: Trop de viande, risque de démence – PNASC’est la consommation de viande et certains modes de cuisson, qui pourraient favoriser le risque de démence, suggère cette étude américaine, menée à la fois chez les souris et les Hommes, et qui s’est concentrée sur les produits de glycation avancée (ou AGEs : Advanced glycation end products), générés en situation d’hyperglycémie et leur effet sur le développement de la démence et du syndrome métabolique. Les conclusions de ces travaux, publiées dans les Actes de l’Académie des Sciences américaine (PNAS) mettent en avant des changements métaboliques dont sur le poids corporel mais aussi dans le cerveau, avec des dépôts d’amyloïde, typiques de la maladie d’Alzheimer.  Lire la suite →

Acidification générale du monde vivant

Acidification générale.
La terre, la mer, les organismes vivants sont en hyper acidose croissante. Cette hyper acidité générée par nos modes de vie est incompatible avec les lois de la nature.
Les constats sont là, maintenant il faut vraiment agir.
Notre planète, tout comme nos organismes ont la capacité de se régénérer, tout et autant qu’on ne l’entrave pas.
Permettons cette homéostasie qui nous dit que « tout système laissé à lui-même revient spontanément à l’état d’équilibre en passant par des processus régulateurs ».
Permettons la vie telle que la création l’a conçue, retournons vers cette harmonie et ce paradis que devait être notre planète avant notre folie destructrice.
Si nous nous y mettons tous, ce ne sera plus un rêve mais une réalité.
Partout dans le monde des expériences prouvent que l’on peut vivre autrement, des mouvements enflent et se structurent. En cherchant un tout petit peu vous avez forcement près de chez vous des gens, des associations qui peuvent vous montrer la voie. Cela en vaut vraiment la peine, incarnons le changement que l’on veut voir pour nos enfants.
Je vous propose mon expérience en divers domaines, agriculture potagère familiale, apiculture, nutrition santé, toilettes sèches, des astuces d’aménagement de votre espace de vie. Je souhaite vraiment que l’on passe à la vitesse supérieure afin d’inverser au plus vite ce schéma mortifère.
Il est vraiment temps de passer à l’action, vous verrez combien c’est excitant et passionnant de réaliser qu’on est un vecteur de changement !

source: labellebio