Tag Archives: alimentation saine

Le poids des habitudes, et comment changer

Personne ne s’est jamais réveillé un matin avec 15kg de plus que la veille : ça ne fonctionne pas comme ça. Le corps a une certaine inertie.

Par contre, beaucoup de gens prennent du poids petit à petit, de manière imperceptible. Prendre 120gr par mois, ça ne se remarque pas… sauf 10 ans plus tard, quand un matin vous faites presque 15kg de plus !

Ces changements imperceptibles, graduels, sont causés par nos habitudes, ce que ce que nous faisons de manière répétée (et parfois sans plus y réfléchir).

Nos habitudes ont des conséquences importantes (positives ou négatives) lorsque l’on considère le long terme.
Lire la suite →

Idées de repas – Jeudi Gourmand #2

salade fruits 800

Comme chaque jeudi, je vous propose quelques idées de repas pour que vous ne soyez pas à cours d’inspiration en matière d’alimentation saine. Tous les repas proposés sont compatibles avec l’alimentation paléo et par conséquent avec l’alimentation sans gluten, sauf exception qui sera toujours signalée.

C’est parti pour les plats qui ont fait partie de mon menu cette semaine :
Lire la suite →

Frigo P@léo

Par cromignonne 

Coucou mes cromignons,

Aujourd »hui, je vous ouvre les portes de mon frigo. Mais que peut-il se cacher dans le frigo d’une cueilleuse du 21 ème siècle?

Bon, j’ai fait mes courses mercredi, donc il est un peu plus vide car j’ai déjà préparé 5 repas depuis. Promis, mercredi prochain, je vous fais une photo du frigo plein!
Lire la suite →

te?moignages ! vivrecru.org


Du cancer aux troubles inflammatoires paralysants , du burn out à la « maladie de Crohn » , rien ne résiste à la régénération, en voici encore une fois la preuve… Une heure de témoignages à faire circuler , autant d’histoires de vie bouleversées

Jean-Paul Curtay : les 11 grands axes du Programme Okinawa

  • Jean-Paul Curtay est l’auteur du livre Okinawa, un programme global pour mieux vivre.
  • Quelles sont les grandes lignes de ce programme ?

En 2013, l’homme et la femme les plus âgés de la planète (116 et 115 ans) sont japonais. Les habitants du Japon et de l’archipel d’Okinawa, au large du Japon jouissent d’une espérance de vie exceptionnelle. Le Dr Curtay fait le point sur les 11 piliers du mode de vie de la génération des supercentenaires d’Okinawa, avec à la base un régime alimentaire riche en végétaux, sans gluten ni laitages.

Le mode de vie Okinawa, c’est :

1. Une consommation calorique faible (environ 300 calories de moins que dans nos régions) d’une très grande variété d’aliments (206 aliments différents recensés), dégustés avec art et plaisir. […] Lire la suite sur Lanutrition.fr