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Allergies alimentaires : pourquoi elles explosent et les 10 signes à ne jamais ignorer

Allergies alimentaires : pourquoi elles explosent et les 10 signes à ne jamais ignorer

Les allergies alimentaires connaissent une augmentation spectaculaire. Selon l’organisation Food Allergy Research and Education, la prévalence des allergies alimentaires chez les enfants a bondi de 50 % entre 1997 et 2011. Actuellement, un enfant sur 13 et un adulte sur 10 souffrent d’au moins une allergie de ce type. Lire la suite →