La plupart des gens connaissent les utilisations traditionnelles avec du citron pour apaiser les maux de gorge et ajouter un peu de saveur d’agrumes à nos aliments. Toutefois, la diversité des utilisations du citron dépasse de loin les connaissances générales et quand vous aurez lu la liste qui suit, vous aurez probablement envie d’avoir quelques citrons en réserve dans votre cuisine. Lire la suite →
À une époque où les taux de cancer augmentent très rapidement, la nécessité de traitements alternatifs devient encore plus importante. Des recherches sont en cours par différents moyens et l’une d’entre elles confirme l’étude du Dr Marty Pagel, de l’Université Cancer Center d’Arizona, qui testera les effets du bicarbonate de sodium (bicarbonate de soude) sur des patients atteints d’un cancer du sein. L’Institut National de la Santé met à disposition 1,5 million d’euros afin qu’il réalise cette étude. Lire la suite →
Cultivé dans le sud de la France, le citron est un petit agrume bien connu et indispensable à la maison. Il possède une peau plus ou moins épaisse jaune ou verte qui dégage un arôme intense et une pulpe acide et très juteuse.
Le citron est un produit naturel qui a de multiples vertus et qui est bienfaisant pour les êtres humains. En plus d’être un fruit que l’on peut utiliser de diverses manières, le citron aide notre organisme à fonctionner correctement. C’est pourquoi, nous allons développer ici quelques idées intéressantes et démontrer en quoi nous devrions boire un verre d’eau au citron tous les matins. Lire la suite →
Après le lever, beaucoup de gens prennent une tasse de café au petit-déjeuner. Il existe pourtant un excellent substitutif à la caféine. En effet, l’eau chaude au citron est pleine de bienfaits pour notre organisme, surtout pendant la période hivernale ! C’est en plus très simple à préparer : il faut juste verser le jus d’un demi-citron dans une tasse d’eau chaude. Lire la suite →
Les déchirures du cartilage sont l’une des lésions les plus fréquentes. Elles sont souvent très douloureuses, mais on pense actuellement que l’alimentation contribue à ce que les cartilages endommagés se régénèrent plus rapidement. Lire la suite →
Pour continuer dans les légumes crus, j’ai testé pour la première fois le brocoli version crue et sous forme de grains comme un taboulé. J’avais déjà testé et validé le chou-fleur sous cette forme. Celà apporte une jolie tente verte très printanière. Le brocoli apporte une touche chlorophylée à cette salade qui n’est pas du tout désagréable. L’avocat apporte de la douceur. Lire la suite →
Les citrons ont beaucoup de propriétés bienfaisantes pour la santé qui sont reconnues depuis des siècles. Les deux principales sont d’une part leur puissante action anti-bactérienne et antivirale, et d’autre part leur efficacité pour stimuler le système immunitaire ; il est également utilisé dans les régimes, car le jus de citron est également digestif et est un bon dépuratif pour le foie.
Les citrons renferment bon nombre de substances, en particulier de l’acide citrique, du calcium, du magnésium, de la vitamine C, des bioflavonoïdes, de la pectine et du limonène qui renforcent les défenses de l’organisme et combattent les infections. Lire la suite →
Il vous faut de l’eau, du citron et du miel. Lire la suite →