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Les usages thérapeutiques du bicarbonate de soude

Beaucoup de médecins reconnaissent que le bicarbonate de soude possède de nombreux bienfaits qui viennent compléter la plupart des traitements prescrits. Il s’agit d’un composant chimique merveilleux qui est considéré comme une véritable panacée facile à se procurer et pratique qui a le pouvoir de guérir bien des maladies. Souhaitez-vous savoir dans quels cas vous pouvez utiliser le bicarbonate de soude ? Lire la suite →

Le problème des céréales et légumineuses

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Déminéralisation et digestibilité

Les céréales et les légumineuses contiennent (dans leurs téguments) des phytates, des tanins, des saponines et d’autre inhibiteurs d’enzymes (lectines …). Ces substances réduisent la biodisponibilité des minéraux (fer, zinc, magnésium…) ainsi que la digestibilité des protéines et de l’amidon de tout le bol alimentaire ! 1, 2, 3, 4, 5. Lire la suite →

Limonade de gingembre, concombre et menthe pour un ventre plat

Limonade-de-gingembre

Avoir un ventre plat est le désir de beaucoup de gens. Un peu d’embonpoint n’est pas toujours dû à l’accumulation de graisses stockées dans le ventre. La plupart du temps, on le doit aussi au gonflement abdominal normal, à cette rétention d’eau qui nous donne la désagréable impression que « nous avons grossi ». Avec cette boisson simple, à base de gingembre, citron, menthe et concombre, vous pourrez réduire ces mauvais effets facilement. Nous allons vous expliquer ! Lire la suite →