
Élément trace métallique naturellement présent dans l’environnement, le cadmium s’est progressivement invité dans nos assiettes au point de susciter l’inquiétude des autorités sanitaires. Depuis une quinzaine d’années, les études mettent en évidence une surexposition grandissante d’une partie de la population, avec des conséquences potentiellement graves pour la santé à long terme. Comprendre l’origine de cette contamination et adopter les bons réflexes au quotidien est devenu indispensable pour s’en prémunir. Lire la suite →







Tous les jours, et sans même en avoir conscience, on avale des substances plus dégoûtantes les unes que les autres, et dont l’origine risque d’en surprendre plus d’un. 
Le thé est reconnu pour ses nombreux bienfaits : antioxydant, pouvoir anti-tumoral, aide à lutter contre le diabète… Mais ses vertus de n’arrêtent pas à la boisson, une fois infusé, le sachet offre encore diverses utilisations !