Tag Archives: environnement

Selon le PDG de Nestlé: L’accès à l’eau ne fait pas partie des droits de l’homme, il devrait être privatisé.

Le marché du cacao en Afrique est dominé par une poignée de multinationales, les entreprises de transformation (Barry Callebaut, le géant états-unien Cargill, ADM) et les grandes marques de chocolat les plus connues (Kraft Foods, Nestlé, Mars, Hershey’s et Ferrero). Les premières transforment la fève en produit de base pour confectionner le chocolat. La Côte d’Ivoire et le Ghana qui représentent 62 % de la production mondiale de cacao sont confrontés à l’esclavage des enfants. La guerre civile en Côte d’Ivoire, financée par le cacao, n’a fait qu’accentuer le phénomène. Lire la suite →

Cancers, diabète, obésité : « La croissance des maladies liées à notre mode de vie met en péril notre système de santé »

400 milliards d’euros en 15 ans : c’est le surcoût entraîné par l’explosion des maladies chroniques, comme le cancer ou le diabète, pour la Sécurité sociale. Des maladies liées à la pollution de notre environnement et qui se transmettent entre générations. Pesticides, perturbateurs endocriniens, molécules chimiques en tout genre sont présents dans l’alimentation, les biens de consommation, l’eau potable, l’air… Un scandale invisible pour le toxicologue André Cicolella, président du Réseau environnement santé, qui décrypte, dans son dernier livre, les raisons de cette épidémie mondiale. Et appelle à un grand mouvement citoyen. Entretien. Lire la suite →

Dans la Drôme, des terres rendues à la vie sauvage

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A perte de vue, des falaises de calcaire s’élèvent, majestueuses, tapissées d’un dense couvert forestier. En contrebas, un ruisseau, le Riousset, s’étire longuement, bordant quelques rares bâtisses de pierres du hameau de Véronne. C’est dans ce lieu majestueux, au coeur de la Drôme et aux portes du Vercors, que l’Association pour la protection des animaux sauvages (Aspas) va inaugurer, mardi 22 avril, la première réserve privée de vie sauvage, celle du Grand Barry. Objectif de ce lieu inédit en France : laisser la nature s’exprimer sans la moindre intervention humaine. Et prendre le relais d’une gestion publique des aires protégées jugée « déficiente ». Lire la suite →

Les locavores combattent avec leur assiette

Soucieux de protéger l’environnement, les locavores revendiquent une consommation citoyenne et intelligente qui commence dans l’assiette.

Un locavore ne veut pas manger des fraises en hiver, venues d’Andalousie après avoir été transportées en camion sur 1500 km. Difficile de ne pas être d’accord avec lui. Qu’est-ce qu’un locavore ? Un consommateur qui fait le lien entre les aliments qu’il consomme et les conséquences environnementales de leur production. (…) Lire la suite sur L’observatoire des aliments

Pesticides: des associations interpellent les supermarchés

Paris (AFP) – Plusieurs associations ont interpellé mardi la grande distribution pour qu’elle bannisse de ses rayons de fruits et légumes les pesticides perturbateurs endocriniens et mette en place des étiquetages pour mieux informer leurs clients.

Vêtus de masques à gaz et de combinaisons de protection, une dizaine de militants ont manifesté devant l’entrée d’un hypermarché de Bagnolet (Seine-Saint-Denis) à l’occasion de la « semaine des alternatives aux pesticides » organisée en France jusqu’au 30 mars, a constaté un journaliste de l’AFP. Lire la suite →

5 secrets pour un jardin (presque) sans travail

Par Greg Seaman, Eartheasy, avril 2011

Il m’a fallu plus de 20 ans de jardinage pour réaliser que je n’avais pas à travailler autant pour obtenir d’abondantes récoltes. Comme l’énergie sans limite de ma jeunesse a laissé graduellement place aux réalités de l’âge mûr, des expériences lentement accumulées m’ont conduit au concept d’un minimum de travail pouvant aboutir à des récoltes plus importantes.

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