Tag Archives: idées reçues

Les 13 plus grands mensonges sur la nutrition qui ont rendu le monde malade et obèse

La nutrition est un domaine souvent rempli de mythes et de fausses croyances. Certains de ces mythes ont persisté au fil des ans, contribuant à des problèmes de santé majeurs et à l’obésité mondiale. Cet article explore treize des plus grandes « mensonges » nutritionnels qui ont contribué à rendre le monde malade et en surpoids, et cherche à démystifier ces croyances erronées. Lire la suite →

Les 12 plus gros mensonges officiels sur l’alimentation

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C’est malheureux, mais les recommandations des nutritionnistes « officiels » sont souvent à mille lieues des enseignements de la science et du bon sens. Pourquoi ? Parce que l’alimentation est au cœur d’intérêts politiques, industriels et financiers puissants ! Voyez plutôt les 12 énormes mensonges qu’on entend quotidiennement dans les grands médias… et qui nuisent gravement à votre santé. Lire la suite →

Manger gras ne rend pas gros, mais ceci, oui

Dans les années 60, une idée complètement fausse a commencé à circuler autour des tables : manger gras fait grossir.

Faux. Manger gras ne vous rend pas gras. C’est l’excès de calories absorbées par rapport aux calories dépensées (activité physique, mode de vie) qui fait grossir. De tous les aliments, ce sont les sucres et les féculents (glucides) qui font le plus grossir parce qu’ils perturbent le métabolisme et l’appétit. Or, la plupart des produits « 0 % de matière grasse » en sont bourrés.  Lire la suite →