Tag Archives: ostéoporose

Tout ce que la vitamine D peut faire pour votre santé

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Muscles et squelette

Régulation du métabolisme phosphocalcique, prévention et traitement du rachitisme et de l’ostéomalacie, prévention et amélioration du traitement de l’ostéoporose, prévention des douleurs chroniques dans le bas du dos et des douleurs musculosquelettiques non spécifiques, diminution du risque de chute et de fracture chez la personne âgée, diminution du risque de faiblesse musculaire lié à une sarcopénie, ralentissement de la progression d’une ostéoarthrite. Lire la suite →

Les produits laitiers ne sont pas nos amis pour la vie

produits-laitiers« Consommer trois ou quatre produits laitiers par jour » : telles sont les préconisations diététiques qui sévissent en France aujourd’hui. Pour quelle raison officielle ? Pour consommer du calcium et renforcer nos os, bien sûr ! Le message est rebattu par des associations comme la Société Française de Pédiatrie, ou encore le PNNS (Programme National Nutrition Santé). Et la publicité vient enfoncer le clou… (« Grâce à Machin-Chose, j’aurai des os costauds », « Les produits laitiers sont nos amis pour la vie », etc etc etc.) Lire la suite →

Lait, mensonges et propagande : l’interview vérité de Thierry souccar

Thierry Souccar est l’invité de l’émission « La tête au carré » sur France Inter, à l’occasion de la sortie de son livre « Lait, mensonges et propagande » en 2007.

Le livre qui a lancé un pavé dans la mare (de lait)

Suite à la chronique du livre « Le mythe de l’ostéoporose », je vous propose d’écouter l’interview de Thierry Souccar à propos du lait et de son industrie, un thème très proche du « Mythe de l’ostéoporose ».
Vous pouvez écouter ce podcast téléchargeant le MP3 en cliquant sur ce lien.

Je vous ai marqué ci dessous quelques points remarquables de l’interview.  Lire la suite →