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Comment conserver des fruits et des légumes pendant des mois sans conservateur ni pasteurisation

17 août 2017

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Les conserves lacto-fermentées sont une solution pour de succulentes conserves, facile à réaliser, et qui en plus, développent les qualités nutritives des aliments au lieu de les atténuer comme les conserves classiques !

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Publié dans Nutrition / Alimentation, Recettes. Tagged with alimentation saine, conservation des aliments, lacto-fermentation, légumes.

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