La réalisatrice Marion Gervais ne s’attendait pas à un tel succès : son premier documentaire diffusé depuis fin avril 2014 sur TV Rennes et son site web associé a été visionné plus de 340 000 fois. Anaïs Kerhoas, la jeune agricultrice bretonne qu’elle a suivie pendant un an, y témoigne de son combat pour trouver un terrain où cultiver ses plantes. Vivifiant Lire la suite →
Les bienfaits d’un régime alimentaire cru sont multiples pour l’organisme et salvateur pour la santé. Découvrons plus en détail toutes les propriétés d’un régime alimentaire cru et sain sur nos organes.
Par sa haute teneur en vitamines et minéraux, un régime alimentaire cru distille des vertus santé aidant à nous rendre plus alerte et capable de clarifier notre mental. Non seulement le crudivorisme permet la conductivité rapide dans le système nerveux, mais accentue l’amélioration de notre mémoire et permet de lutter contre les maladies dégénératives comme Alzheimer.
Un régime cru réduit les dommages cardiaques et des vaisseaux sanguins. Dans le même temps, il enraye le phénomène de mauvais cholestérol, distille une protection puissante et avérée contre la crise cardiaque et l’AVC. En ayant donc un régime alimentaire cru, les bénéfices tirés sont certains sur la circulation sanguine en général, et la santé du coeur en particulier.
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Falguni Vyas est praticienne en ayurveda, “science de la vie” en sanskrit, médecine traditionnelle originaire de l’Inde. Elle enseigne le yoga ainsi que la cuisine et diététique ayurvédique au centre Tapovan dans le XVéme arrondissement de Paris. Pour Bio à la Une, elle revient sur les grands principes de l’ayurveda qui visent à l’équilibre et l’harmonie de chacun. Lire la suite →
En alimentation vivante il est des mets simples et savoureux très rapides à faire , qui donnent d’agréable plaisir au palais et qui font du bien au corps.
Les makis crus en sont un bon exemple.
Petite démonstration en image au cours d’une préparation de maki.
Pour cela j’ai utilisé des feuilles de nori. Deux carottes que j’ai émincés à l’extracteur. Des avocats que j’ai réduis en guacamole à l’extracteur, des graines germées d’un mélange luzerne /roquette et des feuilles de maches.
Tout est donc frais et fais maison (sauf la feuille de nori bien sur )
Prendre une feuille de noir, la poser à plat. Étaler sur un des côtés de la guacamole. Lire la suite →
Consommé cru ou cuit, l’artichaut est un aliment santé, bon pour le foie, un remède contre les troubles digestifs grâce à ses fibres, une source d’antioxydants.
A l’origine, l’artichaut est un chardon sauvage non épineux qui a été domestiqué et cultivé. Le plus courant en France est le Camus, une variété bretonne. Souvent prescrit dans les régimes en raison de sa faible teneur en calories (40 calories pour 100 g d’aliment), ce légume est plein de vertus.
L’artichaut contient environ 5 g de fibres pour 100 g d’aliment. Les fibres insolubles favorisent la digestion et le bon fonctionnement du transit intestinal. Quant à ses fibres solubles, elles contribueraient à prévenir les maladies cardio-vasculaires et à contrôler le diabète de type 2. Toutes ses fibres tendent à réduire le risque de cancer du côlon. (…) Lire la suite sur L’observatoire des aliments
Les protéines sont essentielles à la vie. Etant présentes dans les végétaux, on pourrait penser que l’on peut se passer de viande. Pourtant certaines de ces protéines végétales peuvent littéralement trouer vos intestins.
Lorsque nous débutons dans le jardinage, nous sommes toujours à la recherche d’un plan que nous puissions transposer directement dans notre jardin-potager. Bien que les plans soient généralement non exhaustifs, je vais, malgré tout, vous en proposer un en vidéo, dont vous pourrez vous inspirer dans votre potager. J’ai aussi une petite surprise pour vous !!que vous allez pouvoir télécharger directement sur le site et partager autour de vous.
https://www.youtube.com/watch?v=0nJTwmnfy8M
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Actuellement la mode n’est plus forcément au teint de lys quoique ….certaines stars hollywoodiennes dépensent des fortunes pour entretenir le leur.
Avec les beaux jours la tentation est grande de s’exposer au soleil pour profiter au maximum de ses rayons , de sa chaleur et pouvoir afficher une belle peau dorée synonyme pour beaucoup de personnes de santé , de beauté de jeunesse et de forme
Effectivement le soleil est bénéfique à de multiples points de vue mais ….pas trop
A l’utiliser sans modération , vous vous exposez à de nombreux désagréments de santé et notamment en ce qui concerne votre peau
Des précautions doivent être prises pour vous préparer , préparer votre peau à l’exposition aux rayons du soleil , et vous protéger contre les dommages dont ils peuvent être la cause . Lire la suite →
Le Fast-8 (Fasting 8) est une méthode de jeûne intermittent qui s’organise en 2 périodes: une période de prise alimentaire de 8 h dans la journée et une période de jeûne de 16 h. Lire la suite →
Interview du Dr Marc Vercoutère, président de l’association Cri-Vie, sur les vaccins, de la grippe de 1976 à la vaccination contre la grippe A, en passant par l’hépatite B.
Première partie: Présentation – Le jour où je me suis fait vacciner – Hépatite B – grippe de 1976