Albane Reclus, coach en nutrition certifiée et spécialiste de l’alimentation à index glycémique bas (IG bas), propose un résumé détaillé du livre Faites votre glucose révolution de Jessie Inchauspé. Cet ouvrage, très médiatisé, explore l’impact du glucose sur la santé et offre des stratégies pratiques pour mieux maîtriser la glycémie au quotidien. Jessie Inchauspé, biochimiste française, utilise ses recherches scientifiques pour rendre ces connaissances accessibles à tous. Lire la suite →
Que cachent les pizzas industrielles ?
Les pizzas industrielles envahissent les rayons des supermarchés, attirant les consommateurs avec des prix défiant toute concurrence. Mais que cachent réellement ces pizzas vendues à 1,28 euro dans leurs ingrédients et procédés de fabrication ? Derrière les belles promesses marketing se trouve une réalité souvent éloignée de la tradition italienne. Cet article basé sur le documentaire de Food Story ci-dessus lève le voile sur les astuces employées par les industriels pour maintenir des prix bas, au détriment de la qualité et de la santé des consommateurs. Lire la suite →
Comment le miel peut combattre des bactéries mortelles
Le miel, cette substance sucrée et collante que nous connaissons tous, est bien plus qu’une simple gourmandise. En réalité, c’est un puissant allié contre les bactéries, grâce aux éléments uniques que les abeilles y incorporent, allant des enzymes aux sucres eux-mêmes. Utilisé depuis l’Antiquité pour prévenir les infections des plaies, le miel est aujourd’hui employé dans les hôpitaux, sous des formes purifiées et standardisées, pour combattre les infections. Le miel dispose principalement de trois mécanismes pour lutter contre les bactéries. Lire la suite →
La soupe amincissante à base de 2 légumes bénéfiques
Une alimentation saine est la clé pour maintenir une bonne santé et une forme optimale. Dans ce cadre, la soupe se distingue comme l’un des plats les plus recommandés pour un régime équilibré. Voici une recette de soupe brûle-graisse, simple et savoureuse, qui met en valeur deux légumes riches en vitamines et très rassasiants. Elle vous aidera à perdre du poids de manière naturelle, tout en nourrissant votre organisme de manière équilibrée. Lire la suite →
Les bonnes associations de plantes au potager
Dans un potager, certaines plantes ont des propriétés bénéfiques pour éloigner ou attirer les insectes, favorisant ainsi la protection des légumes. En combinant judicieusement certaines variétés de plantes, il est possible d’optimiser la santé et la productivité de votre jardin tout en réduisant les parasites de manière naturelle. Voici quelques associations utiles à connaître. Lire la suite →
Buvez une tasse pour éliminer le mucus et les mucosités des poumons
Aujourd’hui, nous allons discuter de la manière d’éliminer le mucus (ou crachat) coincé dans vos poumons. De nombreuses personnes ont tendance à se tourner trop facilement vers les médicaments en vente libre pour traiter ce problème, sans comprendre pourquoi ces traitements ne fonctionnent pas toujours, ou pourquoi ils peuvent entraîner des effets secondaires. Lire la suite →
Les meilleurs aliments anticancer pour les animaux de compagnie
Le cancer est devenu une maladie courante chez les animaux de compagnie, tout comme chez les humains. Chez les chiens en particulier, mais aussi chez les chats, l’alimentation joue un rôle essentiel à la fois dans la prévention et dans la gestion de la maladie. Cependant, bien que les fabricants d’aliments pour animaux proposent des régimes « prescrits » ou « thérapeutiques » destinés aux animaux atteints de cancer, ces solutions peuvent poser plus de problèmes qu’elles n’en résolvent. Dans cet article, nous allons explorer pourquoi ces régimes pourraient être inadéquats, et quels aliments et suppléments sont recommandés pour soutenir la santé de votre animal en cas de cancer. Lire la suite →
Dans les collèges de Dordogne, du 100% bio, du local et des agriculteurs heureux
Depuis plusieurs années, les cantines de 12 collèges de Dordogne ont entrepris une révolution dans leur approche de la restauration scolaire. En abandonnant les plats industriels au profit de repas 100 % bio, composés majoritairement de produits locaux, ces établissements ont opéré une transformation profonde, à la fois en cuisine et dans leur manière de collaborer avec les producteurs locaux. Lire la suite →
Moins de récidives de cancer et moins de métastases avec la vitamine D
Avec la pandémie, le rôle de la vitamine D dans la réduction des complications sévères du Covid a été largement mis en lumière. En effet, plusieurs études ont montré que des niveaux insuffisants de vitamine D augmentent le risque de développer des formes graves de la maladie. Par exemple, une étude récente a révélé que les patients hospitalisés pour le Covid, présentant une carence en vitamine D, avaient quatre fois plus de risque de décéder. Lire la suite →
Les 34 symptômes les plus courants de la ménopause
La ménopause est un processus naturel dans la vie d’une femme qui marque la fin des cycles menstruels. Ce phénomène survient généralement entre 45 et 55 ans. Elle est définie par l’absence de règles pendant 12 mois consécutifs. La période de transition précédant la ménopause, appelée périménopause, peut durer plusieurs années et s’accompagne de nombreux symptômes. Cette phase de la vie peut être déstabilisante en raison de changements hormonaux importants. Voici une description détaillée des 34 symptômes les plus courants qui peuvent survenir avant ou pendant la ménopause. Lire la suite →