Le thé Matcha est considéré comme le plus fort thé vert en poudre. Il est originaire du Japon, et les gens d’Extrême-Orient l’utilisent depuis des milliers d’années. Lire la suite →
Category Archives: Nutrition / Alimentation
Vive les graisses saturées !
Mieux vaut tard que jamais : le nouveau guide diététique américain, qui est un peu la « bible » de la diététique classique, a introduit une grande nouveauté dans son édition quinquennale de 2015 : il ne fixe plus de limite au cholestérol alimentaire que l’on peut absorber sans risque pour la santé. Lire la suite →
L’ingrédient secret dans votre jus d’orange
Est-ce que vous achetez votre jus d’orange au magasin? Si vous le faîtes, je suis sûr que vous faites attention d’acheter celui qui est 100% pur jus d’orange et non celui qui est fait à partir de concentré. Car c’est quand même le plus sain, sans doute? Le plus naturel? Celui qui est sans aucun additif? Celui qui est vendu dans les bacs réfrigérés, si bien qu’il est probablement presque aussi bon que s’il venait juste d’être pressé? Lire la suite →
Lait, allergie, mucus et maladies respiratoires récurrentes : tout est lié
Nous avons besoin d’une enzyme appelée lactase pour digérer le lactose présent dans le lait, mais entre l’âge de 18 mois et de 4 ans, nous perdons 90-95 % de cette enzyme. Donc, concrètement, nous sommes à peu près tous intolérants au lactose. En plus, selon le Dr. Ellis (spécialiste des produits laitiers et de leur action sur le sang), si l’on tient à avoir des allergies, il faut boire du lait. Pourquoi ? Et quel lien entre notre incapacité à digérer plusieurs composantes du lait (que nous verrons plus loin comme le lactose ou la caséine) et les allergies, le mucus, les sinusites ou infections ORL à répétition ? Lire la suite →
Comment faire des fruits secs (en utilisant votre four)
Nous savons tous que l’on peut déshydrater les fruits dans un déshydrateur, mais saviez-vous que vous pouvez le faire dans le four aussi? Oui, c’est vrai, vous pouvez avoir des délicieux fruits déshydratés sans avoir à acheter une machine coûteuse pour le faire! Lire la suite →
Le jus d’ananas est 5 fois plus efficace que le sirop contre la toux
L’ananas contient de la bromélaïne, une enzyme aux propriétés anti-inflammatoires. Elle combat les infections et tue les bactéries. Le jus d’ananas frais peut supprimer la toux cinq fois plus efficacement que le sirop contre la toux. Lire la suite →
Dix conseils pour nettoyer le corps
Souhaitez-vous être en meilleure santé, être plus mince, plus désirable?
Libérez votre organisme des toxines!
Dix conseils sur la façon de nettoyer le corps des toxines. Lire la suite →
Un homme avec un cancer du poumon incurable, a refusé la chimiothérapie et a vécu plus longtemps que tous ses médecins
Stamatis Moraitis, le cher « grand-père » des médias internationaux , qui ne se souvenait pas de son âge exact (98 ou 102 ans), est décédé 36 ans après que les médecins lui aient diagnostiqué un cancer du poumon incurable. Lire la suite →
13 utilisations du concombre qui vont vous surprendre
Les concombres sont très faciles à cultiver et constituent un délicieux régal. Mais savez-vous qu’ils peuvent éviter la gueule de bois, ou nettoyer l’évier de la cuisine? Voici une liste de trucs et astuces que vous pouvez faire avec des concombres que vous ne pouvez pas manquer! Lire la suite →
Recette de soupe crue, fraîche et crémeuse au fenouil
Saviez-vous que le fenouil contient des fibres bénéfiques pour aider à réduire les niveaux élevés de cholestérol et aide à l’élimination des toxines cancérigènes de l’intestin? Lire la suite →