Category Archives: Plantes médicinales / Superfoods

L’aliment tendance du moment : le kale

Il y a encore dix ans, personne ne connaissait le « kale » (ou chou frisé en français) aux Etats-Unis. Depuis cette année, les célébrités se sont mises à en manger tant ses vertus detox sont incontournables. A New York désormais, impossible de passer à côté de cet aliment devenu tendance ! Pourtant, le chou frisé était déjà consommé dans certains pays comme l’Angleterre au Moyen-Âge … avant d’être oublié après la Seconde Guerre Mondiale. Mais, si le chou frisé revient sur le devant de la scène, c’est pour une bonne raison : il est le légume parfait pour garder la ligne, avoir une alimentation équilibrée mais aussi, pour s’assurer une bonne santé. Lire la suite →

Les 10 meilleurs superaliments pour booster votre humeur et vos niveaux d’énergie

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Ce qui est bien avec les superaliments, c’est qu’ils contiennent beaucoup de vitamines, de minéraux et de nutriments, mais relativement peu de calories. Ces antioxydants sont comme de « bons soldats » qui combattent les substances nuisibles, appelées radicaux libres. Les radicaux libres sont des substances chimiquement instables, si bien qu’ils ont tendance à « attaquer » les autres substances du corps et peuvent même provoquer une réaction en chaîne qui peut causer de gros dégâts. Les superaliments renforcent le système immunitaire, ralentissent le processus de vieillissement et décuplent l’énergie. Donc, si vous vous sentez un peu à plat, prenez un bol d’énergie avec ces 10 superaliments : Lire la suite →

Le Roi de tous les Antioxydants

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Nous avons tous entendu parler des antioxydants, mais connaissons-nous le roi de tous les antioxydants ? Celui qui est le secret pour éviter le cancer, les maladies cardiaques, le vieillissement, les problèmes neurologiques et plus encore ? Cet antioxydant-là a fait l’objet d’études approfondies et pourtant la plupart d’entre nous ne connaissons rien à son sujet et de nombreux médecins n’ont aucune idée de la façon de remédier à sa carence chez les humains, qui est une véritable épidémie. Lire la suite →

La cannelle : un remède pour la maladie d’Alzheimer ?

Des chercheurs de l’Université de Tel-Aviv ont découvert récemment que la cannelle pouvait empêcher le développement de la maladie d’Alzheimer.

Pour que la cannelle soit efficace contre le développement de la maladie d’Alzheimer, une personne doit en ingérer de 10 à 20 g par jour.

La coumarine contenue dans la canelle est potentiellement toxique pour le foie (hépatotoxique), pouvant provoquer une hépatite toxique et elle est probablement cancérigène à haute dose. La cannelle de Ceylan n’en contient quasiment pas mais par contre la canelle de Chine en est riche.

Herboristerie en ligne

9 adresses à connaître

herboristerie en ligneAfin de reprendre notre santé en main, nous devons connaitre les bonnes adresses et les bons fournisseurs.

Lorsqu’il s’agit de plantes médicinales, il nous reste en France quelques herboristeries de renom, qui existent depuis des décennies. Il faut les faire travailler, afin qu’elles continuent à nous fournir de belles plantes.

Je vous demande aussi de bien vouloir partager cet article afin qu’un public aussi large que possible apprenne à connaitre ces boutiques. Car elles vendent aussi d’excellentes tisanes pour le plaisir.

Au sujet de ma sélection :

Il y a de plus en plus de magasins d’herbes qui font leur apparition, ainsi que des producteurs qui vendent en direct, et c’est tant mieux ! Je commence par les grandes enseignes vendant la plante en vrac. Je commencerai prochainement une liste au sujet des nouveaux venus.

Notez que les herboristeries ne sont pas classées par ordre de taille, de qualité, au tout autre critère.

Notez aussi que je ne parle pas de certains herboristeries de renom, comme l’herboristerie Corjon à Grenoble, car l’herboriste a fait le choix de ne pas vendre en ligne, un choix tout à fait respectable. Cet article se concentre par contre sur les herboristeries en ligne. […] Lire la suite sur Althea Provence

Le rôle des champignons dans notre santé

Le rôle des champignons dans notre santé

Le système immunitaire défend l’organisme contre les cancers et contre les infections dues aux bactéries, aux virus et aux parasites. Nous le mettons continuellement à l’épreuve. La plupart de ces cellules cancéreuses sont détectées par le système immunitaire, éliminées et expulsées. Quelques-unes cependant, paraissent plus résistantes ou peuvent profiter de la faiblesse du système immunitaire pour prospérer. Les champignons peuvent vous aider à les arrêter.

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5 raisons de consommer du gingembre

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Cela fait maintenant 2000 ans que le gingembre est considéré comme une plante médicinale très efficace en particulier pour les problèmes digestifs.

Très souvent utilisé comme traitement pour les nausées, les vomissements, les douleurs articulaires, états inflammatoires etc. Il semble même faire ses preuves pour le cancer ! Lire la suite →