Category Archives: Plantes médicinales / Superfoods

Le piment fort contre le cancer : le miracle de la capsaïcine

Cellule-cancéreuse

Depuis de nombreuses années, les laboratoires sont à la recherche de substances pour combattre le cancer. Bien que chez de nombreux peuples l’efficacité de certains traitements naturels soit connue de façon empirique, aucune substance ne s’était jusqu’à présent révélée efficace du point de vue médical et scientifique. Lire la suite →

Hypertension: comment baisser la tension artérielle ?

Pour faire baisser la tension artérielle, grand-mère vous conseille d’utiliser du gui. Il suffit de faire une infusion avec ce végétal. Faire bouillir un quart de litre d’eau et mettre une poignée de feuilles, laisser bouillir cinq minutes.

Filtrer et l’infusion est prête à consommer. Boire deux tasses par jour. Cette tisane ne dispense pas de voir son médecin pour ce problème.

Avant de faire baisser la tension, il faut également faire très attention à ne pas consommer trop de sel, à surveiller une éventuelle prise de poids et à éviter la sédentarité, c’est à dire qu’il faut éviter de ne rien faire.

source: trucsdegrandmere

Calmer une rage de dent avec le clou de girofle

Lorsqu’on a une rage de dent, il faut calmer la douleur au plus vite pour ne plus avoir mal aux dents. Appeler le dentiste est une solution mais ce dernier ne va presque jamais prendre une personne qui a mal aux dents immédiatement. En attendant le précieux rendez-vous, on peut essayer de calmer une rage de dents avec un moyen naturel : les clous de girofle. Lire la suite →

Super foods : les probiotiques maison !

Aujourd’hui je vous propose de découvrir (pour ceux qui ne les connaissent pas déjà) des superaliments pas comme les autres. Kimchi, kéfir, kombucha sont encore largement méconnus dans notre langage culinaire et pourtant si intéressants !

Leur intérêt ?  Des probiotiques naturels, facile à préparer à la maison et riches en saveurs inédites. Des boissons pétillantes et saines ou des condiments qui boostent notre santé, c’est un peu le rêve non ? J’avais déjà présenté le kéfir il y a quelques années sur le blog (aïe aïe aïe les vieilles photos !), mais j’avais envie d’aller un peu plus loin et vous parler des probiotiques maison en général. Du coup pour une fois je vous ai fais un article vraiiiiment long.

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Traitements naturels contre la rosacée

Traitements naturels contre la rosacée

Nous sommes aujourd’hui exposés à toutes sortes de maladies, des plus connues aux plus rares. Certaines maladies passent inaperçues ;d’autres, comme la rosacée, ne peuvent être dissimulées, car elles se manifestent le plus souvent sur le visageEn plus des symptômes qui lui sont propres, la rosacée présente d’autres aspects négatifs, car elle porte atteinte à l’estime de soi, suscite parfois un état dépressif et peut même causer des problèmes sur le lieu de travail où l’on doit côtoyer d’autres personnes !  Lire la suite →

L’agar-agar, gélifiant des dieux

Ce produit gélifiant obtenu à partir d’algues offre de nombreuses possibilités en cuisine (confitures, gelées, flans..). C’est un heureux substitut aux gélatines animales.

L’agar-agar est extrait de variétés d’algues rouges rouges (Gelidiacées, Gracilariacées), algues qui contiennent une substance appelée galactane. Ses propriétés gélifiantes en font le grand rival végétal des gélatines à base de porc ou de bœuf.  Lire la suite →